Secrets de préparation : réussir son tagine marocain à tous les coups

SAVEURS GOURMANDES : L’abricot sec de Maître Prunille offre une texture moelleuse au goût fruité et acidulé qui éveillera vos papilles gustatives. Une healthy snack à emporter partout avec vous. QUALITÉS ÉNERGÉTIQUES : L’abricot sec est riche en potassium, en fibres, en oligoéléments et en antioxydants. Gorgé de nutriments, ce fruit sec est une collation saine appréciée par les sportifs. AGRÉMENTEZ VOS PRÉPARATIONS : L’abricot est un ingrédient savoureux facile à utiliser dans vos recettes sucrées-salées. Vous n’aurez que l’embarras du choix pour agrémenter vos plats. ACTEUR ENGAGÉ : Maître Prunille vous propose des produits sûrs et traçables répondant aux enjeux du développement durable. L'homme au chapeau s'engage aussi dans la vitalité du territoire. SAVOIR-FAIRE MAÎTRE PRUNILLE : Depuis 1988, Maître Prunille propose des fruits secs de qualité. Son exigence fait de lui un leader européen sur le marché des pruneaux et des fruits oléagineux.

➤ DES ABRICOTS SECS BIO | des abricots BIO secs, sans noyau, au parfum exquis, sans sucre ajouté. La couleur maronne naturelle est un signe de qualité des abricots. 100 % naturels! ➤ POURQUOI? | Nos abricots BIO secs sont une recommandation douce-fruitée non seulement à cause de leur arôme unique. Comme tous nos autres produits, ils aussi proviennent des régions biologiques controlées. ➤ COMMENT? | Vous pouvez utiliser nos abricots BIO en tant que petit-déjeuner, les grignoter directement du sachet et en prendre un vrai plaisir ! Mais aussi, vous pouvez les couper et assaisonner avec vos céréales, les utiliser dans des gâteaux ou bien les amollir pour en préparer des plats piquants. ➤ NOTRE CONSEIL | Est-ce que vous avez combiné un seul jour des abricots secs avec des carottes fraiches pour en préparer une soupe orientale ? C’est incroyablement délicieux. ➤ SATISFACTION | Nous garantissons la qualité de tous nos produits. C’est pour cela que pour nous votre avis est important, parce qu’uniquement par cette façon nous allons savoir à quel point vous avez été satisfaits. S.v.p., prenez une minute de votre temps libre pour nous donner une courte évaluation ! Comme ça, vous allez nous aider de toujours assurer la qualité de nos produits.

✅ ORIGINE 1/3 : Nos abricots de montagne commerce équitable bio crus, séchés au soleil, épépinés, non sucrés, non soufrés, non huilés et ramassés à l'état sauvage proviennent directement des petits producteurs des plus de 500 familles d'agriculteurs des groupes de petits producteurs commerce équitable Dustkul Bogi et Turob Bobo. Les abricots sont récoltés en été dans les zones de cueillette sauvage biologique contrôlée, dans les montagnes pittoresques des contreforts du massif de l'Himalaya, le long de l'ancienne route de la soie, dans le sud de l'Ouzbékistan. ✅ ORIGINE 2/3 : Les abricots eux-mêmes sont ensuite entièrement traités sur place, immédiatement après la récolte, sans aucun autre additif ou agent de blanchiment, puis lavés, calibrés, triés, dénoyautés à la main, coupés en deux et séchés avec amour au soleil. Selon des études, les abricots cultivés d'aujourd'hui sont tous issus de ces abricots sauvages non greffés ! ✅ ORIGINE 3/3 : De Samarkand, nous continuons vers Hambourg. Le sourcing direct, le commerce direct et la collaboration directe entre Pakka et les petits producteurs bio équitables d'Ouzbékistan optimisent la création de valeur sur place. Achetez, savourez et participez à l'aide à l'autonomie des petits cultivateurs de Pakka. Ce que Bean to bar est au chocolat, Pakka l'a porté au niveau supérieur, à savoir les abricots sauvages de montagne Pakka Bio Fairtrade - tree to you, c'est-à-dire directement de l'arbre à vous. ✅ FAIRTRADE : directement issus de la nature et en collaboration avec des petits producteurs locaux, les abricots bio sont soigneusement récoltés à pleine maturité et immédiatement emballés sur place avec beaucoup d'amour et de dévouement pour protéger leur arôme - c'est unique et vous pouvez goûter la différence. En achetant ces fruits secs de qualité, soutenez notre tout dernier projet de commerce équitable bio certifié Flo-cert Max Havelaar et faites du bien à vous-même et aux petits producteurs ! ✅ QUALITÉ 1/2 : Grâce à la transformation immédiate des abricots bio, le goût et la qualité restent au plus haut niveau, de sorte que nos exigences suisses les plus élevées sont également satisfaites. L'ingénieuse chaîne logistique Pakka, de l'Ouzbékistan jusqu'à chez vous, garantit le plus grand plaisir gustatif. Nos abricots bio de montagne crus, épépinés et séchés sont tout simplement plus frais, plus fruités, plus aromatiques, meilleurs et plus savoureux. ✅ QUALITÉ 2/2 : Nos abricots sauvages sont entièrement naturels, ultra peu transformés, durables, purs, proches de la nature, non sucrés, non huilés et non sulfurés. Le Pakka Aromapack vous garantit le plus grand plaisir gustatif. Un emballage fraîcheur écologique et peu encombrant ! Les abricots sont de couleur jaune-rouge à brune et prennent une teinte foncée pendant le stockage. ✅ GOÛT 1/2 : Naturellement bien protégé dans la nature, fraîchement transformé et pleinement aromatique à déguster à la maison. Les abricots sauvages ont un goût prononcé, intensément sucré et acidulé ! Parfaits comme en-cas, pour la pâtisserie ainsi que dans les granolas et les mueslis. Emballé en samarkand avec un goût corsé ✅ GOÛT 2/2 : Selon nous, nos moitiés d'abricots sauvages bio issus du commerce équitable ont un goût bien meilleur que tous les autres produits comparables - fabriqués avec beaucoup d'amour et de passion ! Remarque : après ouverture, nous vous recommandons de les conserver dans un endroit frais et à l'abri de l'arôme, au réfrigérateur/congélateur, pour une durée de conservation optimale. ✅ À PROPOS DE PAKKA : Les noix équitables & biologiques, qu'il s'agisse de cacahuètes, de noix, d'amandes, de noyaux d'abricot ou de noix de macadamia, et les fruits en chocolat - dragées chocolatées à la mangue, dragées chocolatées au physalis, dragées chocolatées à l'ananas, dragées chocolatées à la banane et les délicieuses Candy Peanuts - cacahuètes chocolatées - nibs de cacao et sucre Panela d'une qualité et d'un goût inégalés sont notre passion. C'est pourquoi, Honestly, we are nuts !!!

Traces éventuelles : Fruits à coque

1 kg, Lot de 5 paquets: 5 x 200g Chaque emballage contient 8 portions Parfait pour la cuisson au four Riche en fibres - Convient aux régimes végétarien et végétalien Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Énergie 619kcal; Matières grasses 53g; Glucides 5,7g; Protéines 24g; Fibres alimentaires 11,4g Attention : Les jeunes enfants peuvent s'étouffer avec les fruits à coque Ne convient pas aux personnes allergiques aux autres fruits à coque en raison des méthodes de fabrication À conserver dans un endroit frais et sec, Une fois ouvert, conserver dans un récipient hermétique Produit des États-Unis. Conditionné en Allemagne

Un décor de caractère : saupoudrez ces amandes effilées sur vos desserts pâtissiers. Ils apporteront une touche à la fois esthétique et gourmande à vos glaces, crèmes et gâteaux Fait à partir d'amandes brutes : le naturel est toujours au rendez-vous dans nos préparations. Sans additifs ni conservateurs, ces amandes effilées doivent leur goût puissant à leur torréfaction soignée Un goût subtil et raffiné : fruit de l'amandier, l'amande douce offre une saveur à la fois florale et puissante. Grillée, elle libère tous ses arômes. Elle se marie notamment de façon remarquable avec le cacao et le caramel Présence d'allergènes : les amandes étant des fruits à coques, ce produit peut ne pas convenir à certaines personnes. Il est toutefois garanti sans OGM La référence en matière de gourmandise : LA PATELIÈRE tire parti des traditions culinaires du Sud-Ouest pour décorer, aromatiser et donner de la texture à vos desserts et pâtisseries

L'UNIVERS DE LA CUISINE MAIS BIEN QUE DE LA CUISINE : Facilitez-vous la vie en cuisine ou à table avec des accessoires tendance et ultra-pratiques INNOVANT : Ce plat à tajine tolère tous les feux, dont l'induction PRATIQUE : Quoi de mieux qu'un plat à tajine pour émerveiller les papilles et les yeux de ses convives BELLE CONTENANCE : Ce format familial garantit de belles assiettes autour de la table DIMENSION : Diametre 30 cm, hauteur 23 cm

🔥 Adapté à Tous les Types de Feux: Notre Tajine Induction est conçue pour briller sur toutes les cuisinières, que ce soit sur plaques à induction, vitrocéramiques, gaz, halogènes, ou même au four. Profitez d'une polyvalence totale pour explorer des saveurs exceptionnelles sur n'importe quelle source de chaleur. 📏 Dimensions Parfaites pour Toutes les Préparations: Avec un diamètre extérieur de 24 cm, un diamètre intérieur de 22 cm et une hauteur de 16 cm, notre Tajine Induction offre l'espace idéal pour des plats mijotés savoureux. Son design soigneusement pensé garantit une cuisson homogène et des résultats culinaires exceptionnels. ☁️ Valve de Décompression de Vapeur Intégrée: Profitez d'une cuisson sans souci grâce à la valve de décompression de vapeur de notre Tajine Induction. Cette fonction ingénieuse régule la pression interne, assurant des plats parfaitement mijotés et des saveurs qui se concentrent harmonieusement. C'est l'assurance d'une expérience culinaire réussie à chaque utilisation. ✨ Qualité Inaltérable avec l'Acier Inoxydable: Notre Tajine Induction, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, offre bien plus qu'une simple élégance. Résistant à la corrosion, cette matière durable assure une longévité exceptionnelle, préservant la beauté du produit au fil du temps. Choisissez la fiabilité de l'acier inoxydable pour une expérience culinaire qui allie robustesse et esthétique 💪Solide et Léger: Notre Tajine Induction, bien que remarquablement solide, reste étonnamment léger. Profitez de la robustesse de sa construction tout en appréciant une maniabilité exceptionnelle. Cuisinez avec facilité et découvrez la fusion parfaite entre solidité et légèreté pour une expérience culinaire sans compromis.

🥘 LEGERE ET DURABLE : Une fusion de tradition et d'innovation Fabriquée en fonte d'aluminium, notre marmite à tajine réunit le meilleur des deux mondes - plus légère que l'argile traditionnelle et plus résistante que la fonte. 🥘 COMPATIBILITÉ AVEC LA CUISINE : - Que vous cuisiniez sur une plaque à induction, à gaz, électrique ou en céramique, cette marmite à tajine s'adapte parfaitement à la configuration de votre cuisine. 🥘 LA MAGIE DU COUVERCLE AUTO-BÂTISSANT : Découvrez la merveille de l'auto-bâtissage car le couvercle innovant recycle les saveurs dans votre plat, créant ainsi des résultats succulents et tendres à chaque fois. Le couvercle conique retient la vapeur pendant la cuisson et renvoie le liquide dans les aliments, ce qui permet d'obtenir un plat moelleux aux saveurs concentrées. Notre tajine marocain a un petit trou dans le couvercle pour laisser sortir la vapeur supplémentaire. 🥘 MULTI TASKING : - Parfait pour les recettes classiques de tajine marocain, les plats de tajin, ou les ragoûts de viande avec son couvercle bien ajusté qui retient l'humidité et la saveur. Notre marmite à tajine est un outil polyvalent dans la cuisine, vous pouvez utiliser n'importe quel couvercle en verre comme une cocotte. N'importe quel couvercle de 28 cm conviendra à notre tajine. La base de la tajine a une capacité de 4,2 litres. 🥘 INTÉRIEUR ANTIADHÉSIF FACILE À NETTOYER : Dites adieu aux résidus collants grâce à l'intérieur antiadhésif de nos casseroles et poêles, ce qui facilite le nettoyage après vos délicieuses creations 🥘 Le tajine transforme les saveurs en quelque chose de merveilleusement acidulé et savoureux, les ragoûts, les braisages, la cuisson lente, les légumes, le bœuf, l'agneau, les boulettes de viande vous donneront le goût traditionnel des tajines en terre cuite.