Casa Fabio
Un Voyage Culinaire Autour du Globe
Bienvenue sur Casa Fabio, votre blog culinaire privilégié qui vous emmène dans un voyage gastronomique autour du monde sans quitter votre cuisine. Avec nous, découvrez une explosion de saveurs internationales à travers des recettes authentiques, des critiques de restaurants et des secrets de cuisine qui mettront vos papilles en émoi.
Recette d’involtinis de sole aux crevettes : sauce au cognac exquise
Plongez dans l’univers délicat de la mer avec cette recette d’involtinis de sole aux crevettes, nappés d’une sauce au cognac ...
Cuisine européenne
Tarte Tatin : techniques pour caraméliser à la perfection
Fusion food californienne
Hot dog gourmet : transformer un classique en expérience fusion unique
Autres recettes
Mouhammara : dip aux poivrons rouge, allié parfait des pitas
Plats d'Amérique du Nord
Pain perdu cajun : une recette facile pour un dessert réconfortant
Recettes indonésiennes traditionnelles
Pisang goreng, bananes frites à l’indonésienne : astuces pour une pâte parfaite
Recettes cuisine européenne
Recette d’involtinis de sole aux crevettes : sauce au cognac exquise
Plongez dans l’univers délicat de la mer avec cette recette d’involtinis de sole aux crevettes, nappés d’une sauce au cognac ...
Tarte Tatin : techniques pour caraméliser à la perfection
Laissez-vous séduire par l’authentique Tarte Tatin, ce dessert français renversé où les pommes caramélisées se fondent sous une pâte dorée. ...
Histoire gourmande : origines et évolution du baklava
L’histoire de la gastronomie est remplie de merveilleuses anecdotes et de délicieux plats dont les origines se perdent dans le ...
Recettes cuisine Amérique du nord
Fusion food californienne
Hot dog gourmet : transformer un classique en expérience fusion unique
Qui a dit que la street food ne pouvait pas être une expérience gastronomique raffinée ? Dans ce voyage culinaire, nous explorons comment transformer un ...
Plats d'Amérique du Nord
Pain perdu cajun : une recette facile pour un dessert réconfortant
Laissez-vous séduire par le charme de la Louisiane avec une recette qui va éveiller vos papilles : le Pain perdu cajun. Cette variante épicée du ...
Plats d'Amérique du Nord
Clam Chowder : préparer la soupe emblématique de Nouvelle-Angleterre
Plongez dans l’univers gustatif de la Nouvelle-Angleterre avec une recette traditionnelle qui réchauffe les cœurs : le Clam Chowder. Ce potage crémeux, riche en palourdes ...
Recettes d'Amérique latine
Recette de crème de coco et mangue caramélisée : un dessert exotique savoureux
Embarquons pour un voyage culinaire avec une crème de coco et mangue caramélisée, un dessert qui ensoleillera vos papilles et ...
Caïpirinha et autres cocktails : saveurs du Brésil à la maison
Découvrez comment apporter une touche brésilienne à votre quotidien avec le cocktail emblématique du pays : la Caïpirinha. Véritable invitation ...
Anticuchos de corazón : conseils pour préparer ces brochettes typiques
Plongez au cœur de la cuisine péruvienne avec les anticuchos de corazón, ces brochettes savoureuses qui raviront vos papilles. Faciles ...
Recettes d'Asie
Pisang goreng, bananes frites à l’indonésienne : astuces pour une pâte parfaite
Plongez au cœur de la tradition culinaire indonésienne avec le Pisang goreng, une gourmandise sucrée où les bananes rencontrent la …
Hoddeok, la crêpe sucrée qui conquiert les papilles internationales
Le Hoddeok est une crêpe sucrée coréenne qui a su conquérir les papilles des gourmands du ...
Comprendre le saké japonais : catégories et caractéristiques pour amateurs de sushi
Amateur de sushi, vous êtes certainement familier avec le saké. Cette boisson alcoolisée japonaise, souvent servie ...
Autres recettes
Mouhammara : dip aux poivrons rouge, allié parfait des pitas
La mouhammara, cette délicieuse tartinade originaire du Moyen-Orient, séduit par ses saveurs fumées et sa couleur éclatante. Parfaite pour accompagner …
