Amateurs de saveurs captivantes et de découvertes culinaires, vous voilà au bon endroit ! Dans la catégorie « Les incontournables coréens » de Casa Fabio, nous levons le voile sur les trésors gastronomiques de la Corée. Plongez avec nous dans un univers où se mêlent tradition et modernité, à travers des recettes qui feront danser vos papilles au rythme du kimchi, du bibimbap et d’autres merveilles. Laissez-vous guider par notre passion pour les délices coréens et transformez votre cuisine en un véritable hanok des saveurs. Ici, chaque plat est une porte ouverte vers l’exotisme : préparez-vous à vivre une odyssée gustative qui réchauffera votre cœur autant que votre estomac. Rejoignez-nous pour concocter ensemble les mets qui font la fierté de la péninsule coréenne !
Plongez vos papilles dans l’exaltation des saveurs avec cette recette de poulet frit à la coréenne. […]
Recette de poulet frit à la coréenne : version améliorée et croustillante Lire la suite
Plongez dans la tradition culinaire coréenne avec cette recette simple de Kimchi, un fermenté épicé et
Kimchi pour débutants : guide de préparation pas à pas Lire la suite
Cher amateur de saveurs envoûtantes, nous comprenons votre quête de dénicher la perle rare des boissons
Soju vs Makgeolli : exploration des boissons alcoolisées coréennes Lire la suite
Le Sundubu-jjigae est une invitation au voyage, une spécialité coréenne qui réchauffe le cœur et ravit
Sundubu-jjigae : plongée dans le monde du tofu soyeux épicé Lire la suite
Le Bossam, cette spécialité coréenne tant appréciée pour son association de saveurs et sa convivialité, s’invite
Bossam, plaisir partagé : comment réussir votre repas festif coréen ? Lire la suite
Le Tteokbokki, cette spécialité emblématique de Séoul, est un plat qui saura émoustiller vos papilles par
Tteokbokki, l’épice de Séoul : recette et variantes locales Lire la suite
Découvrez les saveurs envoûtantes de la cuisine sud-coréenne avec cette recette traditionnelle de Galbi, un plat
Galbi, les délices des côtes marinées à la mode de Séoul Lire la suite
Le Patbingsu, aussi connu sous le nom de bingsu, est un dessert coréen rafraîchissant qui a
Patbingsu, le dessert glacé qui rafraîchit la Corée Lire la suite
Plongez au cœur de la culture culinaire coréenne et découvrez le Mandu, ces ravioles savoureusement parfumées
Mandu, les ravioles coréennes : recettes et techniques de pliage Lire la suite
L’engouement pour la cuisine coréenne ne cesse de croître, particulièrement au Québec. Parmi les ingrédients qui
Gochujang : immersion dans l’ingrédient clé de la cuisine coréenne Lire la suite
