Sundubu-jjigae : plongée dans le monde du tofu soyeux épicé

GOCHUJANG DE SEMPIO (500g/1.1lbs) - Rehaussez vos plats avec le Gochujang de Sempio - l'ajout parfait pour sauter, tremper, mariner ou même mélanger avec des condiments comme la mayonnaise, le ketchup ou la salsa. Sa consistance riche et son niveau de chaleur ajoutent un coup de fouet distinct à vos repas. PROFIL DE SAVEUR DISTINCTIF - Le Gochujang de Sempio est renommé pour sa "chaleur fumée" unique, qui confère une piquant complexe à vos plats. Appréciez le goût exquisément distinct qu'il apporte à vos créations culinaires. TRANSFORMATION DE SAVEUR MONDIALE - Le Gochujang de Sempio est un témoignage de la fusion des saveurs traditionnelles coréennes avec la cuisine mondiale. Il est le résultat de 75 ans d'expertise en fermentation inégalée et d'un engagement à améliorer le goût de la pâte de piment pour répondre aux palais diversifiés dans le monde entier. Épicez vos repas d'une touche authentique de la Corée. INGRÉDIENTS DE QUALITÉ - Fabriqué à partir de piments rouges séchés au soleil, de riz et de sirop de riz soigneusement sélectionnés, notre Gochujang végétalien offre un mélange harmonieux de doux, salé et épicé. Une façon saine de transformer vos plats avec une touche de Corée. SEMPIO - Sempio est votre source de confiance pour la qualité et le patrimoine. Avec la certification HACCP, nous nous engageons à améliorer votre mode de vie avec les meilleurs aliments fermentés. Plus de sept décennies d'héritage garantissent un produit adapté à tous, enraciné dans l'engagement de notre fondateur envers des produits sains et sûrs pour la famille.

GOCHUJANG SEMPIO (250g) - Le Gochujang de Sempio est une pâte de piment rouge sans gluten fabriquée à partir de piments rouges séchés au soleil. Il ajoute une saveur savoureuse, douce et acidulée à vos plats. PROFIL DE SAVEUR DISTINCTIF - Le Gochujang de Sempio est renommé pour sa "chaleur fumée" unique, qui confère une épicéité complexe à vos plats. Appréciez le goût distinct exquis qu'il apporte à vos créations culinaires. TRANSFORMATION DES SAVEURS MONDIALES - Le Gochujang de Sempio témoigne de la fusion des saveurs coréennes traditionnelles avec la cuisine mondiale. Il est le résultat de 75 ans d'expertise en fermentation inégalée et d'un engagement à améliorer le goût de la pâte de piment pour répondre aux palais diversifiés à travers le monde. Rehaussez vos repas d'une touche d'authenticité coréenne. QUALITÉ PREMIUM - Le Gochujang de Sempio combine les saveurs coréennes traditionnelles aux besoins alimentaires modernes. Il est végétalien, non-OGM et un incontournable pour les passionnés de cuisine. SEMPIO - Sempio est votre source de confiance pour la qualité et le patrimoine. Avec la certification HACCP, nous nous engageons à améliorer votre mode de vie avec les meilleurs aliments fermentés. Plus de sept décennies d'héritage garantissent un produit adapté à tous, enraciné dans l'engagement de notre fondateur envers des produits sains et sûrs pour la famille.

Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack Connus en Asie sous le nom de Shiitaké, ce champignon est apprécié pour son parfum et sa texture rappelant un peu le cèpe. Il est très décoratif, brun foncé sur le dessus et blanc en dessous. Ils sont principalement utilisés dans les soupes et les nouilles, mais aussi dans les ragoûts de viande, les légumes sautés, les sauces, les pâtes et le riz. 100% d'ingrédients naturels Nous avons banni les conservateurs, les colorants artificiels ou encore les exhausteurs de goût de nos champignons. Sans additifs, Sans OGM. Faire bouillir de l'eau. Arrêter l'ébullition et tremper les champignons durant 5 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient mous. Rincer et utiliser directement dans vos recettes

✅ UMAMI : Umani est le japonais pour savoureux, consistant ou encore délicieuse. Le shitaké est souvent consommé séché plutôt que frais. Le processus de séchage fait ressortir la saveur de l'umami en décomposant les protéines en acides aminés (glutamate). ✅ VEGAN : Convient aux végétaliens et végétariens. Faible en gras et riche en fibres et en protéines ✅ PROTÉINES ET FIBRE : Le champignon shiitake séché est riche en protéines et en fibres alimentaires. ✅ UN ACCESSOIRE DE PLACARD DE CUISINE : Le champignon shiitake est un ingrédient de base de nombreuses recettes populaires. Il est facile à ranger, simple à utiliser. Il suffit de tremper dans l'eau pendant quelques minutes et prêt à l'emploi. Parfait dans la soupe, le bouillon de ramen et les nouilles sautées. ✅ COMMENT PRÉPARER : Faire tremper le champignon shiitake séché dans de l'eau, laisser tremper pendant au moins 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit ramolli. Les champignons doivent avoir au moins doublé. Égoutter le liquide, il peut être utilisé comme bouillon.

LE WOKE LE PLUS POLYVALENT : Nos woks peuvent être utilisés pour cuisiner toutes sortes d'aliments, de la paella au curry asiatique. Ils sont idéaux pour cuire à la vapeur, frire et braiser et conviennent parfaitement aux légumes, viandes, poissons.. UN WOK DE QUALITÉ : La combinaison d'une fonte de haute qualité, d'un revêtement en émail robuste et d'un couvercle en verre confère à ce wok une longue durée de vie et permet une cuisson riche et aromatique. Il ne quittera jamais plus votre cuisine. DOUBLES POIGNÉES DELUXE : Faciles à tenir, déplacer et à cuisiner. Avec ses deux poignées robustes, ce wok avec couvercle est équipé de ce qu'il faut pour soulever, tourner et retourner un sauté grésillant. Il est également pratique à ranger. COMPATIBLE AVEC DIFFÉRENTES CUISINIÈRES : Comme celles aux gaz, électrique, céramique ou à induction, ce wok antiadhésif peut être utilisé avec toutes ces cuisinières. Ce grand wok peut aussi être mis au four jusqu'à une température de 260°C. LE WOK POUR RÉUSSIR VOS CUISSONS : Le cadre épais en fonte de ce wok induction avec couvercle régule la chaleur et élimine les points froids pour une cuisson uniforme, ni brûlés ni insuffisamment cuits. Vous obtenez des saveurs authentiques.

MEILLEURS MATÉRIAUX : la sauteuse, la poêle wok à bord haut est fabriquée en aluminium forgé de haute qualité avec une excellente conduction thermique pour des plats toujours parfaits. Pan non adhésif : la poêle est dotée d'un revêtement antiadhésif en marbre, durable, résistante à l'abrasion et permet également de cuisiner sans matière grasse pour des aliments savoureux et sains. Toutes les plaques de cuisson : le revêtement extérieur résistant à la chaleur de la poêle convient à tous les types de feux, y compris l'induction. Le diamètre du disque à induction de notre sauteuse est de 16,4 cm. Poignée ergonomique : la poignée de la poêle est facile à manipuler, ne glisse pas et ne chauffe pas, vous permettant de profiter du processus de cuisson. Grâce à sa poignée amovible, la sauteuse peut également être utilisée au four jusqu'à 200 °C, puis facilement rangée. Sans PFOA : nous n'utilisons pas de PFOA, de plomb ou de cadmium dans nos poêles. Avec notre poêle sans téflon, vous pouvez être sûr qu'aucune substance nocive ne pénètre dans vos plats.

Stone pot (Stone Bowl, Dolsot) sont populaires en Corée. Le pot en pierre coréen, appelé le dolsot, est sûr à utiliser sur le dessus de la cuisinière ou dans le four. Il est couramment utilisé pour faire le plat dolsot Bibimbap, le riz, le ragoût de jjigae (Tang, soupe). La préparation du pot est tout aussi cruciale que la préparation des ingrédients, car il peut le garder de fissuration ou de fractionnement pendant le processus de cuisson. Matériel: céramique + plastique Couleur: noir Poids: 600g Taille: env. 14 * 7.5 cm, 16 * 8cm

Stone pot (Stone Bowl, Dolsot) sont populaires en Corée. Le pot en pierre coréen, appelé le dolsot, est sûr à utiliser sur le dessus de la cuisinière ou dans le four. Il est couramment utilisé pour faire le plat dolsot Bibimbap, le riz, le ragoût de jjigae (Tang, soupe). La préparation du pot est tout aussi cruciale que la préparation des ingrédients, car il peut le garder de fissuration ou de fractionnement pendant le processus de cuisson. Matériel: céramique + plastique Couleur: noir Poids: 600g Taille: env. 14 * 7.5 cm, 16 * 8cm

Céramique robuste et saine : contrairement à d'autres matériaux, les cuillères à soupe en céramique sont plus saines et résistantes à la chaleur. Ne vous inquiétez plus de l'usure, de la flexion, de la rugueuse, de la rouille, de la moisissure ou de la déformation lorsque vous êtes dans la chaleur. Avec la cuillère en porcelaine, vous avez une sensation plus agréable pour les mains ainsi que la bouche et vos aliments ont un goût beaucoup meilleur lorsqu'ils sont mangés. Processus de glaçage de changement de four : cette cuillère à soupe chinoise en céramique est d'un bleu rétro mystérieux, complété par un changement progressif de profond à léger, très unique, qui utilise un vernis réfléchissant pour donner à cette cuillère une sensation plus vive. Veuillez noter qu'en raison de l'artisanat du four, chaque cuillère est unique. Taille parfaite : 14 cm de longueur, 3,8 cm de largeur, poignée incurvée de longueur proportionnelle et poche ovale profonde des cuillères Pho permettent une bonne prise en main et profitez de vos plats et bouillons préférés en une seule bouchée. Fonctionne parfaitement pour servir thaï, oignon, soupe miso, boulette, wonton, ragoûts, noddles, céréales, flocons d'avoine, desserts, apéritifs et va bien avec différents plats. Antidérapant et facile à nettoyer : le devant de cette cuillère asiatique est lisse et plat, partie non émaillée du fond de la cuillère pour un design antidérapant unique, ce qui peut apporter plus de commodité à votre utilisation ; les cuillères asiatiques en céramique sont faciles à nettoyer et à ranger. Lavable à la main ou au lave-vaisselle. Cuillère polyvalente : ces cuillères japonaises ramen dim sum sont parfaites pour les dîners de famille, les mariages, les services de restaurant, les fêtes, ces cuillères à apéritif ont un aspect délicat et se coordonnent bien avec votre vaisselle. Également un cadeau idéal pour apporter du bonheur à votre famille et vos amis. Nous vous offrons un colis rigoureusement testé et un remplacement ou un remboursement gratuit de 90 jours si quelque chose ne va pas avec l'achat.

❤ 【Le forfait comprend】 Ensemble de 10 longues poignées avec cuillères à soupe à crochet.Beau aspect, simple et durable.Pas de pollution et non toxique. Santé environnementale. ❤ 【Haute qualité】 Fabriqué en PPS + fibre de verre durable, résistant aux taches, aux rayures et à la casse, durable en cours d'utilisation. ❤ 【Facile à transporter】 La partie supérieure de la poignée peut être utilisée comme crochet pour empêcher la cuillère de glisser dans un bol.Parfait pour les voyages, le camping, la randonnée et d'autres activités de plein air. ❤ 【Facile à nettoyer】 Il suffit de laver à l'eau tiède savonneuse et de bien sécher, ce qui va au lave-vaisselle. ❤ 【Largement applicable】 Idéal pour la cuisson, l'agitation et le mélange, peut être utilisé dans les restaurants, les épiceries, les salles de restauration, les réunions de famille et l'utilisation quotidienne, etc.