Spaghetti aux boulettes savoureuses : recette facile et rapide

Spaghetti aux boulettes savoureuses : recette facile et rapide

4.9/5 - (7 votes)
Fêtes des pères
cuisine recettes - Promotion standard
Les spaghetti aux boulettes savoureuses sont un plat réconfortant qui séduit par sa simplicité et ses saveurs riches. Facile à préparer, il ne nécessite que quelques ingrédients que vous pouvez commander en ligne pour régaler votre famille. Laissez-vous guider pas à pas pour réussir cette recette à la portée de tous, même si vous débutez en cuisine.

30 minutes

25 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Ajouter dans un grand bol la chapelure, le lait en poudre et les épices italiennes. Mélanger l’ensemble pour former une base homogène.

Étape 2

Incorporer les oeufs en poudre et doucement le parmesan râpé, puis bien mélanger.

Étape 3

Avec le robot de cuisine multifonction, broyer finement les tomates pelées et mélanger avec le concentré de tomate.

Étape 4

Mettre l’huile d’olive dans une poêle, chauffer à feu moyen et ajouter le mélange de tomates pour laisser mijoter pendant 15 minutes.

Étape 5

Pendant ce temps, former les boulettes avec le mélange à base de chapelure et les faire dorer à la poêle, dans un peu d’huile, jusqu’à ce qu’elles soient bien brunies.

Étape 6

Cuire les spaghetti selon les indications sur l’emballage. Égoutter et réserver.

Étape 7

Ajouter les boulettes dorées dans la sauce tomate, laisser cuire encore 10 minutes à feu doux.

Étape 8

Servir les spaghetti en les napant généreusement de sauce et de boulettes. Parsemer d’herbes de Provence pour une touche finale.

Fabio Casa

Mon astuce de chef

Pour rendre les boulettes encore plus moelleuses, ajoutez une cuillère à café d’eau avec les oeufs en poudre au mélange de base.

Accords mets et vins

Un chianti italien fera merveille pour accompagner ce plat, rehaussant les saveurs épicées avec ses notes fruitées.

L’info en plus

Originaire du sud de l’Italie, ce plat a conquis le monde entier avec ses saveurs authentiques et sa convivialité.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • AYAM Pâte de Curry Rouge | 100% Ingrédients Naturels | Saveurs Authentiques | Facile à cuisiner | Thaï | Alimentation Saine | Sans Gluten, Lactose et Conservateurs - 100g
    SAVEURS AUTHENTIQUES D'ASIE - Toutes les saveurs de l'authentique curry rouge thaïlandais à la maison grâce à notre pâte de curry rouge AYAM. Elle est une combinaison unique et épicée de piments rouges, galangal et feuilles de citron kaffir et doit sa couleur à ses ingrédients principalement rouges, comme le piment rouge, qui lui donne toute sa puissance. Niveau de piment : Moyen. SIMPLE ET RAPIDE À CUISINER - Ultra facile et rapide à cuisiner, notre pâte de curry rouge AYAM se marie avec à peu près tout, du poulet, du boeuf, des légumes ou même des crevettes. Mélangez-la avec notre lait de coco pour obtenir un curry thaïlandais maison aux saveurs authentiques, pour toute la famille. 100% INGRÉDIENTS NATURELS, SANS GLUTEN - AYAM s'efforce de proposer des produits aux listes d'ingrédients courtes. Nous avons banni les conservateurs, les colorants et les exhausteurs de goût de nos pâtes de curry. Sans OGM. Nos pâtes de curry AYAM sont composées à 100% d'ingrédients naturels, ce qui en fait des produits de qualité supérieure. Elles sont certifiées sans gluten par l'AFDIAG et sont sans lactose. ALIMENTATION SAINE - Notre pâte de curry Rouge AYAM est faite à partir d'ingrédients 100% naturels et de haute qualité, ce qui en fait un produit sain pour votre alimentation. IDÉALE POUR CUISINER CHEZ SOI - Notre pâte de curry rouge AYAM est parfaite pour cuisiner à la maison. Il suffit de l'associer à du poulet ou des crevettes pour obtenir un curry thaïlandais traditionnel et authentique que vous pourrez déguster en famille.
    2,30 €
    2,15 €
    -7%
  • AYAM Pâte de Curry Rouge | 100% Ingrédients Naturels | Saveurs Authentiques | Facile à cuisiner | Curry Thaï | Alimentation Saine | Sans Gluten, Lactose et Conservateurs - 100g (Lot de 2)
    Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack SAVEURS AUTHENTIQUES D'ASIE - Toutes les saveurs de l'authentique curry rouge thaïlandais à la maison grâce à notre pâte de curry rouge AYAM. Elle est une combinaison unique et épicée de piments rouges, galangal et feuilles de citron kaffir et doit sa couleur à ses ingrédients principalement rouges, comme le piment rouge, qui lui donne toute sa puissance. Niveau de piment : Moyen. SIMPLE ET RAPIDE À CUISINER - Ultra facile et rapide à cuisiner, notre pâte de curry rouge AYAM se marie avec à peu près tout, du poulet, du boeuf, des légumes ou même des crevettes. Mélangez-la avec notre lait de coco pour obtenir un curry thaïlandais maison aux saveurs authentiques, pour toute la famille. 100% INGRÉDIENTS NATURELS, SANS GLUTEN - AYAM s'efforce de proposer des produits aux listes d'ingrédients courtes. Nous avons banni les conservateurs, les colorants et les exhausteurs de goût de nos pâtes de curry. Sans OGM. Nos pâtes de curry AYAM sont composées à 100% d'ingrédients naturels, ce qui en fait des produits de qualité supérieure. Elles sont certifiées sans gluten par l'AFDIAG et sont sans lactose. ALIMENTATION SAINE - Notre pâte de curry Rouge AYAM est faite à partir d'ingrédients 100% naturels et de haute qualité, ce qui en fait un produit sain pour votre alimentation. IDÉALE POUR CUISINER CHEZ SOI - Notre pâte de curry rouge AYAM est parfaite pour cuisiner à la maison. Il suffit de l'associer à du poulet ou des crevettes pour obtenir un curry thaïlandais traditionnel et authentique que vous pourrez déguster en famille.
    4,60 €
    4,30 €
    -7%
  • DIBYS MAMMA MIA! Coffret Cadeau d'Épices Italiennes | 6 Mélanges Authentiques avec Recettes | Herbes, Épices à Pizza, Épices pour Spaghetti & Plus | Cuisine Italienne
    VOYAGE CULINAIRE EN ITALIE : Découvre notre ensemble d'épices soigneusement sélectionné ! Herbes aromatiques italiennes (28 g), épices classiques pour bruschetta (26 g), tomate au roquette et sésame (21 g), épices rustiques pour pizza (14 g), pimenté au peperoncino (20 g) et spaghetti savoureux (31 g) – une expérience gustative t'attend ! CUISINE ITALIENNE AVEC FACILITÉ : Que ce soit pour un dîner rapide en semaine ou un repas impressionnant entre amis, notre ensemble d'épices facilite l'intégration des saveurs authentiquement italiennes dans chaque plat. Idéal pour les spécialités italiennes classiques et pour expérimenter de nouvelles recettes. CUISSON CRÉATIVE : Avec notre coffret d'épices italiennes, tu recevras un PDF contenant des recettes inspirantes parfaitement adaptées aux épices. Découvre de nouvelles saveurs spéciales au barbecue et en cuisine. LE CADEAU PARFAIT POUR LES CUISINIERS AMATEURS : Surprends les gourmets avec notre délicieux coffret gourmet. C'est le cadeau idéal pour tous ceux qui aiment découvrir les saveurs authentiques d'Italie. HAUTE QUALITÉ : Nous ne sélectionnons que les meilleurs ingrédients pour notre coffret-cadeau d'épices. À chaque utilisation, savoure une expérience gustative de première qualité.
    24,87 €
  • Mélange d'assaisonnement italien, mélange artisanal haut de gamme, saveur italienne classique, sans conservateurs ni additifs.
    Mélange d'épices, composé à 100 % d'épices et d'herbes, sans conservateurs ni stabilisants artificiels. Infusion savoureuse : Élaborée à partir d'un délicieux mélange d'herbes, cette infusion offre une saveur riche et aromatique. Notre magnifique mélange d'épices équilibré et préparé à la main est idéal pour être utilisé comme assaisonnement ou comme base pour cuisiner de délicieux currys. Notre mélange n'est pas trop épicé, car nous pensons qu'il est préférable que tout le monde puisse apprécier ce merveilleux assaisonnement. Si vous souhaitez un goût plus relevé, vous pouvez facilement ajouter du piment pendant la cuisson. Nos mélanges pour assaisonnement sont préparés à la main en petites quantités selon nos propres recettes, à partir des meilleurs ingrédients, afin que vous obteniez à chaque fois des résultats exceptionnels en toute simplicité. Notre devise a toujours été : « L'authenticité en toute simplicité ». Nous vous montrerons également comment cuisiner facilement un délicieux curry en moins de 40 minutes grâce à notre recette facile à suivre et téléchargeable (instructions incluses). Nous avons plus de 20 ans d'expérience dans la cuisine aux épices et nous sommes passionnés par le partage de nos recettes avec vous.
    6,99 €
  • Œuf en Poudre (1 kg) | Œufs Pasteurisés Sans Gluten | Œuf Déshydraté | Sans Additifs | Produits Sans Lactose | Présentation en Sachet Zip
    【 Polyvalence 】 L'œuf en poudre offre une grande polyvalence, vous permettant de l'utiliser dans une large variété de recettes. Des plats salés aux desserts sucrés, il s'adapte à toutes les préparations 【 Préparation 】 Idéal pour ceux qui recherchent la commodité en cuisine. Mélangez une partie d'œuf en poudre avec trois parties d'eau pour obtenir une texture homogène prête à être utilisée 【 Durabilité 】 Élaboré à 100 % avec des œufs, sans additifs, garantissant une qualité et une fraîcheur exceptionnelles. Emballé dans un sachet zip sous vide, il conserve ses propriétés pendant longtemps 【 Adapté à Toutes Recettes 】 Des plats salés aux desserts, ce produit est parfait pour toutes les recettes. Sa polyvalence et sa facilité d'utilisation en font un ingrédient indispensable 【 Sans Gluten 】 Nos œufs déshydratés sont pasteurisés et sans gluten, adaptés aux personnes ayant des besoins alimentaires spécifiques. Profitez de la qualité d’un produit haut de gamme
    32,55 €
  • Œuf en Poudre 350 g | Œufs Pasteurisés Sans Gluten | Œuf Déshydraté | Sans Additifs | Produits Sans Lactose | Présentation en Sachet Zip
    【 Polyvalence 】 L'œuf en poudre offre une grande polyvalence, vous permettant de l'utiliser dans une large variété de recettes. Des plats salés aux desserts sucrés, il s'adapte à toutes les préparations 【 Préparation 】 Idéal pour ceux qui recherchent la commodité en cuisine. Mélangez une partie d'œuf en poudre avec trois parties d'eau pour obtenir une texture homogène prête à être utilisée 【 Durabilité 】 Élaboré à 100 % avec des œufs, sans additifs, garantissant une qualité et une fraîcheur exceptionnelles. Emballé dans un sachet zip sous vide, il conserve ses propriétés pendant longtemps 【 Adapté à Toutes Recettes 】 Des plats salés aux desserts, ce produit est parfait pour toutes les recettes. Sa polyvalence et sa facilité d'utilisation en font un ingrédient indispensable 【 Sans Gluten 】 Nos œufs déshydratés sont pasteurisés et sans gluten, adaptés aux personnes ayant des besoins alimentaires spécifiques. Profitez de la qualité d’un produit haut de gamme
    17,95 €

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Moulinex Easy Force, Robot Cuisine Multifonction Compact 3L, 800W, 2 Vitesses + Pulse, 25 fonctions, 6 accessoires, Blender, Râpes, Bleu, FP247810
    UNE POLYVALENCE TOUT-EN-UN: robot cuisine avec 6accessoires indispensables offrant 25fonctions différentes: trancher, émincer, râper, hacher, pétrir, mixer, émulsifier et bien plus FACILE À UTILISER: robot cuisine facile à utiliser, même pour les débutants, avec les réglages de vitesse affichés sur chaque accessoire pour une utilisation simple, sans prise de tête ACCESSOIRES FACILES À RANGER: système de rangement intelligent et compact qui permet de ranger tous les accessoires (sauf le blender) dans le bol pour un appareil qui se glisse facilement dans vos tiroirs et placards NETTOYAGE FACILE: conçu pour un usage fréquent et un nettoyage facile, ce robot cuisine compatible lave-vaisselle (sauf la base de l’appareil) offre une praticité exceptionnelle au quotidien RÉPARABILITÉ 15ANS AU JUSTE PRIX: engagement de réparabilité 15ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets UN BLENDER POUR UNE INFINITÉ D’OPTIONS: un robot cuisine complet offre des possibilité infinies grâce au blender de 1,8L inclus pour réaliser des smoothies, milk-shakes, cocktails sans alcool, soupes et bien plus RAPIDE ET PRÉCIS: un appareil haute performance qui affiche une puissance de 800W pour des résultats rapides et efficaces, avec deux vitesses et une fonction Pulse pour préparer une large variété de recettes ACCESSOIRES HAUTE PERFORMANCE: des résultats parfaits et un design intelligent pour vous aider à maîtriser toutes les étapes de vos préparations– trancher, râper, émincer, hacher, pétrir, émulsifier et bien plus COMPACT: un design épuré pour un appareil compact, facile à ranger toutes les cuisines, sans compromis sur la performance CONTENU: robot cuisine Easy Force, bol, blender, lame à pétrir/hacher, accessoire émulsion, cartouche pour râper, cartouche pour trancher, cartouche pour parmesan
    69,99 €
  • Robot de cuisine multifonction 1500 W, 11 fonctions, bol de 2,5 l et récipient de 1,5 l, mini hachoir, disque de coupe, presse-agrumes, hachoir à pétrissage
    Robot culinaire et blender tout-en-un – Hachez, tranchez, râpez (frites/légumes), hachez la viande, pétrissez la pâte, mixez vos smoothies, jus, beurres de noix et bien plus encore sans effort grâce à ses 2 récipients polyvalents sans BPA (robot culinaire de 2,5 L + blender en verre de 2 L, capacité maximale de 2 L/1,5 L) ‌Système de contrôle ManualMaster‌ - Un moteur stable de 1500 W avec une vitesse allant jusqu'à 20 000 tr/min et une commande manuelle pour un mixage précis. Le mode Pulse pile la glace, les noix entières et les fruits congelés sans surcharger le moteur ; la vitesse 1 (mode Chef) pétrit parfaitement la pâte, hache/tranche les légumes et râpe le fromage pour une consistance homogène ; la vitesse 2 (haute vitesse) mixe les viandes, les sauces et les trempettes pour une texture onctueuse. — Cocktails glacés, beurre d'amandes crémeux et houmous à la texture parfaite : 60 % de temps de préparation en moins à chaque utilisation Système de sécurité à double verrouillage pour un nettoyage facile — Nos blenders sont équipés d'un interrupteur de sécurité qui s'active uniquement lorsque le bol et le couvercle sont correctement verrouillés. Cette protection de qualité militaire empêche toute activation accidentelle et crée une barrière physique entre les lames et vos doigts, car nous pensons qu'une performance optimale ne doit pas compromettre la sécurité de votre famille. Le porte-lames en ABS protège vos mains Durable et facile d'utilisation – Construction robuste avec commande par simple pression, lames en acier inoxydable de qualité professionnelle et absence de panne électronique pour des performances mécaniques fiables. Conçu pour une utilisation quotidienne intensive, sa poignée ergonomique et son utilisation intuitive garantissent longévité et facilité d'utilisation dans tous les environnements de cuisine. Sa conception robuste résiste aux tâches de mixage les plus exigeantes tout en garantissant une simplicité d'utilisation optimale INCLUS : Base moteur de 1 500 W, bol blender en verre de 2 L, ensemble de lames superposées, ensemble de lames d’extraction Pro, bol robot de précision de 2,5 L, lames à hacher, à pétrir, à trancher, à râper et à frites Assistance sans souci : Garantie de 3 ans + service client 12 heures/7 jours par WhatsApp/e-mail. Votre fidèle compagnon en cuisine !
    89,00 €
  • VEVOR Moulin à épices Électrique 1000 g, Broyeur à Grains Commercial 3000 W Haute Vitesse, Moulin à Farine en Acier Inoxydable, Type Oscillant, pour Moudre Rapidement Céréales Épices Herbes Cafés
    Moulin à bascule : le type à bascule est plus pratique que le type vertical. Vous pouvez faire pivoter le corps du moulin à épices commercial à 270° pour aider à verser au lieu de soulever le moulin. De plus, vous pouvez faire pivoter le moulin pendant le travail, produisant des poudres plus uniformes et plus fines. Si vous n'êtes pas satisfait de l'effet de broyage, vous pouvez tamiser les grosses particules et les broyer à nouveau pour des résultats plus fins. Fonction Super Smash : Puissance du moteur : 3000 W ; Vitesse du moteur : 28000 (r/min) ; Capacité : 1000 g ; Durée de fonctionnement : 5 min ; Temps d'intervalle : 10 min ; Niveau de broyage : broyeur superfin ; Principe : broyeur à grande vitesse. Fitness : 30-300 mailles. Lame à trois couches avec une lame de broyage, une lame en corne et une lame d'élimination de la poudre. Il ne faut que 30 secondes pour broyer toutes sortes d'aliments déshydratés en poudre fine. Matériau en acier inoxydable et conceptions sécurisées : le petit moulin à épices électrique est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, offrant une durabilité et aucune pollution de traitement. La structure de la boucle présente une bonne étanchéité et une capacité de sécurité élevée. Le moulin à grains de blé s'arrête automatiquement lorsque le couvercle est ouvert, améliorant la sécurité et protégeant l'utilisateur contre les blessures. Broyeur à sec polyvalent : la machine à poudre peut traiter divers matériaux séchés, notamment ① céréales (soja, maïs, orge, blé, avoine, seigle, pois, grains de café), ② épices (fenouil, poivre, cannelle, romarin), (Ne convient pas aux matières humides, fraîches, huileuses ou collantes.) Il est largement utilisé dans les familles, les cuisines, les hôpitaux et les usines de transformation de médicaments. Conseils d'utilisation : 1. Ce moulin à café commercial ne peut être mis en marche qu'après avoir complètement fermé le couvercle. 2. Les matériaux prêts à être broyés doivent être suffisamment secs. 3. Laissez reposer la machine pendant 5 à 10 minutes toutes les 5 minutes de fonctionnement. 4. Assurez-vous que les matériaux à broyer couvrent la longue lame et pas plus de 2/3 du récipient. La moitié du récipient est le meilleur choix.
    85,90 €
    75,90 €
    -12%
  • Bosch moulin à café TSM6A013B Kitchen, Noir
    Lame en acier inoxydable : pour une grande précision et un broyage fin. Sécurité : ne broie que lorsque le couvercle est en place et que l'interrupteur de sécurité est enfoncé. Capacité de 75gr de grains : suffisant pour une verseuse entière de café. L'appareil doit toujours être débranché du secteur, après chaque utilisation, lorsqu'il n'est pas sous surveillance, lorsqu'il doit être monté ou démonté, avant de le nettoyer et en cas de panne. Livraison : 1x Bosch moulin à café TSM6A013B
    27,99 €
    19,99 €
    -29%

Comment présenter

Servez ce plat dans un grand plat à pâtes en céramique italienne. Utilisez des cuillères à servir pour des portions généreuses et décontractées.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Cosy&Trendy HB0033 Porcelaine Saladier/Bol à pâtes,Blanc, diamètre 19 cm, hauteur 9,8 cm - 1 pièce
    Marque de qualité: Saladier-Bol de la marque Cosy&Trendy Matériau durable: Fabriqué en Porcelaine résistante au lave vaisselle et au micro-ondes Dimensions pratiques: Diamètre 19 cm, hauteur 9,8 cm Utilisations multiples: Convient pour vos salades, pâtes, soupes voire des céréales Design élégant: Porcelaine blanche avec un style subtilement chic et une forme asymétrique moderne
    9,99 €
  • Villeroy & Boch - Vapiano Ensemble Plat à Pâtes 2 Pièces Blanc, Garanti Lave-Vaisselle, Compatible Micro-Ondes, Bols à Pâtes, Ensemble de Vaisselle, Service de Vaiselle, Porcelaine Haut de Gamme
    ENSEMBLE DE BOLS À PÂTES : ces coupes ovales de l’ensemble de vaisselle Vapiano séduisent par leur forme dynamique et moderne et conviennent à la perfection pour les amateurs de pâtes italiennes, elles sont idéales pour un dîner à deux AVIS AUX AMATEURS DE PÂTES : grâce à leur profondeur optimale, ces bols vous permettront de déguster et de servir vos salades, soupes et pâtes préférées sans éclaboussures et de manière propre, une belle idée de cadeau pour tous les amateurs de cuisine italienne UNE UTILISATION POLYVALENTE : convient également pour la gastronomie grâce à sa forme ergonomique, assiettes empilables les unes dans les autres, bords résistants aux chocs et aux coups LA PLUS HAUTE QUALITɠ: ces coupes en porcelaine Premium sont fabriquées en Allemagne et sont idéales pour une utilisation quotidienne, résistantes au lave-vaisselle, au four à micro-ondes et au four jusqu’à 200 °C CONTENU DE LA LIVRAISON : 1 Villeroy & Boch Vapiano ensemble de bols à pâtes (se composant de 2 bols à pâtes), capacité : 800 ml chaque, dimensions : 27 x 21 cm, poids : 1,2 kg, couleur : blanc (réf art 10-4257-8472)
    29,90 €
    25,50 €
    -15%
  • Ziyonix Set Apéritif 4 Pièces en Céramique avec Plateau de Service en Bambou, Bols à Snack Bols de Service avec Cuillère et Planche à Servir pour les Dips Snacks Entrées Desserts
    Plateau de Service en Bois élégant: Le plateau en bois finement travaillé améliore la présentation, le rendant idéal pour les invités et pour un usage quotidien. Bols en Céramique de Qualité Supérieure: Ces bols sont parfaitement dimensionnés pour les collations, les épices ou les petits plats d'accompagnement, s'intégrant parfaitement à n'importe quelle table. Chaque bol est livré avec une cuillère en bois, ce qui rend cet ensemble complet de bols à trempette parfait pour vos besoins. Utilisation Polyvalente: Parfait pour servir des sauces, des trempettes ou des petites collations lors de soirées agréables, de buffets ou de repas quotidiens, ajoutant du charme à n'importe quelle table. Facile à Nettoyer et à Entretenir: Les bols en céramique passent au lave-vaisselle, tandis que le plateau en bois est facile à laver à la main, assurant une commodité pour une utilisation quotidienne. Conception Compacte et Pratique: Chaque bol mesure 9 × 9 × 4 cm avec une capacité de 180 ml, et le plateau mesure 29,5 × 11 × 3 cm, les cuillères en bois 10 x 3 cm offrent une solution compacte pour vos besoins de service.
    15,99 €
  • Cuillère à soupe 2 pièces Louche à soupe en céramique, cuillères à louche en porcelaine chinoise bleue et blanche Cuillères à soupe en céramique pour cuisiner, remuer, verser, louches pour servir une
    Surface avec finition miroir, bord lisse, pas de points rugueux, épaisseur et poids appropriés pour une tenue confortable. Chaque cuillère à ramen est unique et élégante. Grâce à la technologie de coloration sous glaçure et au processus de cuisson à haute température, elle ne se décolorera ni ne tombera jamais, elle est sûre à utiliser La conception de la grande tête de cuillère rend chaque bouchée satisfaisante, la conception de la surface de la cuillère plus profonde peut ramasser une cuillerée de soupe et une bouchée de bouillie chaude, réchauffant l'estomac et le cœur La cuillère à soupe chinoise à long manche incurvé est confortable à tenir et résiste aux brûlures. Le manche incurvé ingénieusement poli est formé d'un seul tenant, facile à tenir et ne glisse pas sur le côté du bol : 22,5 cm, l : 6,6 cm, ces cuillères à soupe asiatiques sont suffisamment grandes et profondes pour contenir tous les types de soupes, wontons, ramens, pho, udon, nouilles, ragoûts, céréales, etc.
    12,50 €
Retour en haut