Spaghetti au thon frais et tomates cerise : recette italienne savoureuse

Spaghetti au thon frais et tomates cerise : recette italienne savoureuse

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cuisine recettes - Promotion standard

Rien ne vaut l’authentique cuisine italienne pour régaler les papilles. Aujourd’hui, nous allons vous faire découvrir une recette simple et délicieuse : les spaghetti au thon frais et aux tomates cerise. Suivez nos instructions pas à pas, vous allez adorer !

15 minutes

20 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Commencez par cuire les spaghetti dans une grande casserole d’eau salée selon les instructions du paquet.

Étape 2

Pendant que les pâtes cuisent, faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle. Ajoutez le thon coupé en morceaux et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit bien doré de chaque côté. Ajoutez ensuite l’ail haché et continuez à faire revenir le tout quelques minutes.

Étape 3

Ajoutez les tomates cerise coupées en deux dans la poêle et laissez cuire jusqu’à ce qu’elles commencent à ramollir. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Étape 4

Une fois les spaghetti cuits, égouttez-les puis ajoutez-les à la poêle avec le thon et les tomates. Mélangez bien pour que les pâtes s’imprègnent de toutes les saveurs.

Étape 5

Servez vos spaghetti au thon frais et aux tomates cerise bien chauds. Buon appetito !

Fabio Casa

Mon astuce de chef

Pour un plat encore plus gourmand, vous pouvez ajouter des olives noires dénoyautées et un peu de persil frais haché juste avant de servir.

Accord mets vins

Un vin blanc sec italien comme le Verdicchio serait parfait avec ce plat. Il apportera une belle fraîcheur qui contrastera agréablement avec le goût prononcé du thon.

L’info en plus

Ce plat est typique de la région des Pouilles en Italie où l’on apprécie particulièrement les plats à base de poissons frais. Simple et rapide à préparer, il est aussi très sain grâce aux protéines du thon et aux antioxydants présents dans les tomates cerise.

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Astuces pour servir votre plat

Ce plat se sert idéalement dans une assiette creuse afin de bien mettre en valeur tous les ingrédients. Pour une présentation encore plus soignée, vous pouvez saupoudrer un peu de persil frais haché sur le dessus juste avant de servir. Et pourquoi ne pas ajouter une petite branche de basilic en guise de décoration ?

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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