Soupou Kandja malien : immersion dans la tradition culinaire

Une touche d'exotisme dans vos plats Période de semis : Avril à Juin - Exposition : Soleil - Période de récolte : Juin à Septembre- Arrosage : régulier Le Gombo aime la proximité de l'œillet d'Inde. Les jeunes fruits se consomment coupés en rondelles, crus ou cuits, notamment dans la cuisine créole, africaine, japonaise ou grecque. La germination étant lente, il est conseillé de tremper les graines dans l'eau tiède pendant une nuit, avant le semis.

Ingrédients: 100 % gombo, Abelmoschus esculentus moulu | Origine: Thaïlande Bien que le gombo frais soit plus couramment utilisé dans les applications culinaires, la poudre de gombo peut également être utilisée de diverses manières pour ajouter de la saveur, de la texture et de la nutrition aux plats. La poudre de gombo peut être mélangée avec de la farine, de la chapelure ou de la semoule de maïs pour créer une panure ou un enrobage savoureux pour la friture ou la cuisson des aliments. Enduisez les légumes, les viandes ou les fruits de mer du mélange avant la cuisson pour un extérieur croustillant et savoureux. Incorporez la poudre de gombo aux soupes, aux ragoûts et au chili pour un soupçon de saveur de gombo et de propriétés épaississantes. Il se dissout facilement dans les liquides chauds et ajoute un subtil goût végétal au plat. Poids net: 50 grammes

Batlle Graines de légumes Okra 8 g Type de produit : semences de plantes Marque : Semillas Batlle

DESCRIPTIF: Découvrez le Fumet de Poisson MAGGI PROFESSIONAL déshydraté pour préparer de 25L à 50L de fumet. La garantie d'une recette goûteuse et performante grâce à un goût pur et délicat de poisson blanc soutenu par une note aromatique. AVANTAGES:Découvrez à l'intérieur du Fumet de poisson déshydraté MAGGI PRO, une sélection rigoureuse des ingrédients, sans exhausteurs de goût ajoutés. Excellente dilution dans un liquide bouillant ou froid et bonne tenue en liaison chaude et froide. MODE D'EMPLOI du Fumet de poisson déshydraté MAGGI PROFESSIONAL: 1) Délayez le produit dans le liquide bouillant ou froid 2) Maintenez ou portez à ébullition 3) Faites cuire pendant 3 minutes. DOSAGE préconisé : 1) Sauce: 30g 2) Cuisson: 15g UTILISATION: Le Fumet de poisson déshydraté MAGGI PROFESSIONAL est idéal pour réaliser vos sauces de poisson, confectionner des blanquettes, gratins de poisson, cuire du riz ou risotto, mouiller des soupes de poisson. Plats légers et riches en goût. BÉNÉFICES NUTRITIONNELS: À très faible teneur en matières grasses, NutriScore B en base de cuisson, NutriScore C en base de sauce tel que préparé. CONDITIONNEMENT: Un conditionnement pratique, hermétique, refermable, empilable et recyclable.

Les sprats Kiel sont une spécialité de poisson de Rügen Fisch et contiennent 106 g dans une boîte. Vous recevrez un lot de 6. Les sprats fumés sont marinés dans de l'huile végétale et son propre jus. Le poisson en conserve peut être consommé en déplacement, comme collation entre les deux ou comme plat d'accompagnement. Ces variétés de poissons en conserve sont une expérience gustative pour la baguette, les pommes de terre ou le riz. Zone de pêche : Atlantique Nord-Est (FAO 27), sous-zone de capture : mer Baltique/mer du Nord, méthode de pêche : filets de cisaillement pélagique/veaux annelés Code d'identité : PL 22151811 WE

Filetage, désarêtage à la main. Salage via sel de Guérande qui est un sel de mer naturel et artisanal récolté à la main par les paludiers pour une qualité exceptionnelle. Saumon d'élevage fumé en Auvergne artisanalement. Attention non tranché, pour le même produit tranché voir lien https://www.amazon.fr/Filet-Saumon-dEcosse-Pr%C3%A9tranch%C3%A9-H%C3%AAtre/dp/B07QBCHXMP/ref=sr_1_7?keywords=saumon+fum%C3%A9&qid=1638875302&sr=8-7

🌿 GRAINES L'ovoïde éthiopien est étroitement lié à l'aubergine. Il existe de nombreuses variétés en Afrique de l'Ouest - celle-ci a des fruits jaunes et rouges. 🌱 SEMENCES ÉPROUVÉES Pouvoir germinatif élevé, (pas de semences hybrides), un sachet de graines par variété. Portion de graines avec env. 20 graines par sachet. 🎁 QUALITÉ L'emballage peut différer de celui de la photo. Toutes les descriptions sont disponibles en allemand et en anglais. 👆 CONSERVATION La date indiquée sur les sachets de graines est la date de remplissage et non la date de préremption. Selon le type de plante, les graines se conservent de une à plusieurs années. 🍄 À PROPOS DE NOUS Magic Garden Seeds propose des semences de plantes peu communes - traditionnelles ou exotiques - particulièrement productives ou simplement magnifiques, éprouvées ou presque oubliées.

Produit Frais: Aubergine africaine Diakhatou fraîche de qualité supérieure, également connue sous le nom de tomate-aubergine, idéale pour la cuisine africaine traditionnelle Poids Net: Emballage de 1 kilogramme offrant une quantité généreuse pour préparer plusieurs repas savoureux et nutritifs Apparence Distinctive: Légume vert clair en forme de petite citrouille côtelée avec une texture lisse et une couleur vibrante caractéristique Utilisation Culinaire: Parfait pour les ragoûts, sauces, soupes et plats mijotés traditionnels, apportant une saveur unique et légèrement amère Marque Jacato: Produit sélectionné par Jacato pour garantir fraîcheur et authenticité des légumes africains

L'aubergine est un légume qui se consomme exclusivement cuit, sa chair fondante se marie à de nombreuses préparations salées : de la classique ratatouille à la moussaka, on la retrouve également grillée au four ou marinée pour l'apéritif..Il est conseillé de conserver la peau de l'aubergine pendant la cuisson car elle permet de limiter l'absorption du gras par la chair de l'aubergine (et il est toujours possible de la retirer après cuisson!).

Contient 100 cubes Tous condiment assaisonnement fin Ajoute une délicieuse saveur à la viande et le poisson Sans cholestérol

Traces éventuelles : OEufs, Lait, Moutarde, Graines de sésame

DESCRIPTIF: Découvrez le KUB OR Bouillon MAGGI PROFESSIONAL déshydraté pour préparer jusqu'à 95L de bouillon. La garantie d'une recette goûteuse avec l'alliance subtile et puissante de saveurs de légume et d'aromates. AVANTAGES: Découvrez à l'intérieur du Bouillon KUB OR MAGGI PROFESSIONAL, une sélection rigoureuse des ingrédients. Ce bouillon se dilue facilement dans un liquide chaud ou froid et offre une excellente consistance en liaison chaude et froide. MODE D'EMPLOI: 1) Délayez le KUB OR Maggi Professional dans le liquide bouillant ou froid 2) Maintenez ou portez à ébullition 3) Arrêtez la cuisson. DOSAGE préconisé : Pour 15g de bouillon KUB OR déshydraté, vous obtiendrez 1L de bouillon. UTILISATION: Le bouillon KUB OR Maggi professional vous offre une solution facile pour réaliser un bouillon aromatique végétarien et corsé. Parfait pour vos cuissons de légumes, féculents et viandes ou pour relever potages et sauces. BENEFICES: À très faible teneur en matières grasses et NutriScore C tel que préparé. Ce produit est déjà salé, évitez de resaler. CONDITIONNEMENT: Pratique, hermétique, refermable, empilable et boîte et couvercle en polypropylène (PP) recyclable.