Name: Smoothie Fraise, litchi et Lait de Coco : recette Thaïlandaise Délicieuse
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 300 grammes fraises surgelées; 200 grammes litchis en conserve; 400 ml lait de coco; 2 cuillères à soupe miel; 100 grammes glaçons

4.9/5 - (7 votes)

Le smoothie fraise, litchi et lait de coco est une boisson délicieuse et rafraîchissante, inspirée par les saveurs exotiques de la Thaïlande. Ce mélange sucré et onctueux est parfait pour les journées chaudes ou pour ajouter une touche d’évasion à votre quotidien. Facile à préparer, ce smoothie est idéal pour toute la famille. Suivez cette recette simple et laissez-vous transporter par son goût unique et savoureux.

15 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

blender

passoire fine

Préparation

Étape 1

Versez les fraises surgelées et les litchis en conserve, avec leur sirop, dans le bol du blender.

Étape 2

Ajoutez le lait de coco et le miel.

Étape 3

Mixez le tout jusqu’à obtenir un mélange homogène et onctueux.

Étape 4

Ajoutez les glaçons et mixez à nouveau pour obtenir une consistance bien frappée.

Étape 5

Passez le smoothie dans une passoire fine pour enlever les morceaux de fruits restants.

Étape 6

Servez immédiatement dans des verres froids.

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus exotique, ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche ou une pincée de gingembre en poudre avant de mixer.

Suggestion de boisson

Pour accompagner ce smoothie, une eau de coco bien fraîche complétera parfaitement l’expérience tropicale.

Le smoothie fraise, litchi et lait de coco est inspiré de la cuisine thaïlandaise, connue pour ses mélanges de saveurs sucrées, salées et épicées. Les litchis, très populaires en Asie, apportent une douceur florale qui se marie à merveille avec l’onctuosité du lait de coco.

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Comment présenter

Servez ce smoothie dans des verres à cocktail pour une présentation élégante et rafraîchissante. Vous pouvez également décorer le bord du verre avec une tranche de fraise ou une feuille de menthe pour ajouter une touche colorée et appétissante.

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