la salade caprese est un hommage à la simplicité et au goût naturel, typique de l’italie. ce plat aux couleurs vives évoque immédiatement l’été et la convivialité. allons ensemble découvrir comment la préparer pour illuminer votre table avec ses arômes délicats.
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facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Rincez les tomates à l’eau froide pour enlever l’excès de jus de la conserve et coupez-les en tranches épaisses.
Étape 2
Coupez la mozzarella en tranches d’un centimètre environ.
Étape 3
Dans une assiette, alternez les tranches de tomates et de mozzarella pour former une jolie spirale.
Étape 4
Saupoudrez de basilic séché, salez, poivrez puis arrosez généreusement d’huile d’olive.
Mon astuce de chef
Si vous préférez une salade caprese plus authentique, remplacez le basilic séché par du basilic frais pour une explosion de saveurs.Suggestion de vin
Pour accompagner cette salade caprese, un vin blanc italien, tel qu’un Vermentino, apportera de la fraîcheur à votre plat.
L’info en plus
la salade caprese, originaire de l’île de capri, tire son nom de cette splendide localité italienne. ce plat est non seulement simple à réaliser, mais aussi équilibré, mettant à l’honneur les ingrédients frais et locaux.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Mail - Mozzarelloni de buffle cloche Dop, 2 kgMail - Mozzarelloni di Mozzarella di Bufala Cloche Dop, 2 kg Type de produit : fromage/lait Marque : E-mail39,00 €
Comment servir
présentez votre salade caprese sur un grand plat en céramique italienne. cela accentuera l’authenticité du plat et mettra en valeur les couleurs éclatantes des ingrédients.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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MamboCat Maestro Natale Plat de service ovale I (L x l) 45 x 33,5 cm I Plateau en céramique italienne avec décor de Noël I Assiette XXL pour saucisses, rôtis, etc. à NoëlMamboCat Maestro Natale Plateau de service ovale festif XXL Grande assiette d'accompagnement d'hiver pour Noël, la Saint-Nicolas ou pour l'Avent La plaque italienne est idéale pour les fêtes et fabriquée en céramique de qualité supérieure. La vaisselle brille par sa robustesse et sa durabilité et apporte du plaisir chaque année L'assiette décorée de Noël est parfaite pour de grandes quantités ou portions pour déguster votre famille et vos amis | Idéal pour les rôtis, les saucisses, les biscuits, les accompagnements, etc. Décor : plaque de couleur crème avec bord ondulé rouge | Extérieur tout autour avec cloches, canne à sucre, chevaux à bascule, etc. et décoré | Au milieu se trouve un sapin avec des boules de Noël rouges Dimensions : longueur 45 cm, largeur 33,5 cm, longueur miroir 30 cm, largeur miroir 19 cm, hauteur 4,5 cm, 1,6 kg | passe au lave-vaisselle47,99 € -
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