Découvrez une recette facile et gourmande de muffins au chocolat et Nutella, qui ravira les papilles des petits comme des grands. Suivez le guide pour transformer votre cuisine en un atelier pâtisserie et offrir à vos convives une explosion de saveurs irrésistibles.
15 minutes
20 minutes
facile
€
Ingrédients
personnes
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Cette étape permet d’assurer une cuisson uniforme dès l’introduction des muffins.
Étape 2
Mélanger dans un saladier la farine, le sucre, la levure chimique et le sel pour obtenir un mélange homogène.
Étape 3
Incorporer les oeufs battus, puis verser petit à petit le lait tout en continuant de fouetter. Ajouter ensuite le beurre fondu et bien mélanger.
Étape 4
Saupoudrer de cacao en poudre et mélanger délicatement avec une spatule jusqu’à ce que la préparation soit lisse et sans grumeaux.
Étape 5
Répartir la pâte dans les moules à muffins préalablement graissés ou dans des caissettes. Déposer ensuite au centre de chaque muffin une cuillère à soupe de Nutella.
Étape 6
Cuire au four pendant environ 20 minutes. Un bon indicateur pour savoir si vos muffins sont prêts est d’insérer un cure-dent au centre; s’il ressort propre, ils sont cuits !
Mon astuce de chef
Pour rendre vos muffins encore plus irrésistibles, ajoutez quelques pépites de chocolat dans la pâte ou sur le dessus avant la cuisson.
Lait froid ou chaud
Pour accompagner ces délicieux muffins, rien ne vaut un verre de lait froid ou chaud. Cette boisson douce et onctueuse contrebalance parfaitement l’intensité du cacao et met en valeur les saveurs noisettées du Nutella.
L’info en plus
Saviez-vous que le Nutella a été créé dans les années 1940 en Italie ? À cette époque, le chocolat était rare et cher. L’ajout de noisettes permis d’étendre sa quantité tout en conservant son goût délicieux. Aujourd’hui, ce mélange unique fait partie des douceurs préférées partout dans le monde !
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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