Dans la famille des desserts spectaculaires, le sundae façon baklava s’impose comme un petit événement: le croustillant des feuilles de pâte, l’éclat vert de la pistache et la rondeur du miel s’invitent dans un format glacé, plus rapide à servir et très lisible en bouche. Ici, la fraise arrive en version stable et livrable, grâce à une garniture déshydratée et une confiture prête à l’emploi, pour rester fidèle à l’idée sans dépendre d’aucun produit frais. Le résultat, c’est un dessert qui fait du bruit à la cuillère, qui brille au verre, et qui rassure: chaque couche a un rôle, comme dans un reportage bien monté. Vous allez le réussir, même si vous débutez, parce qu’on va avancer calmement, avec des gestes simples et des repères clairs.
25 minutes
18 minutes
moyen
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Ce sundae façon baklava est un dessert très énergétique et gourmand, dominé par les sucres et les graisses, caractéristique des pâtisseries orientales.
Protéines : L'apport protéique est modéré (5.6 g pour 100 g), provenant principalement du yaourt grec et des pistaches.
Sel : La teneur en sel est faible (0.15 g pour 100 g), ce qui est typique des desserts sucrés.
À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa densité calorique et de sa teneur élevée en sucres simples. Les valeurs restent approximatives pour une préparation maison.
Par 100 g de recette
306 kcal
Prot. 5.6 g —
Gluc. 39.2 g —
Lip. 12.4 g
Par portion (4 parts)
1233 kcal
Prot. 22.4 g —
Gluc. 158 g —
Lip. 49.9 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 306 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 12.4 g |
| dont acides gras saturés | 5.6 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 39.2 g |
| dont sucres | 29 g |
| Autres | |
| Protéines | 5.6 g |
| Fibres | 1.4 g |
| Sel | 0.15 g |
Ustensiles
Préparation
Épingler cette recette sur Pinterest 
1. Préparer le décor pistache
Verser les pistaches dans un mixeur et pulser 3 à 5 fois. On veut un mélange de poudre et de petits éclats, pas une pâte. Si vous mixez trop longtemps, la pistache chauffe et libère son huile, et vous obtenez une pâte collante. Garder 2 cuillères à soupe de pistaches pour la finition, et mettre le reste dans un bol avec la cannelle et une pincée de sel.
2. Mettre le four en place
Préchauffer le four à 180 °C. Poser une feuille de papier cuisson sur une plaque. Préparer le beurre clarifié: s’il est très ferme, le tiédir quelques secondes pour qu’il devienne liquide. Le beurre clarifié est un beurre dont on a retiré l’eau et les protéines, ce qui le rend plus stable et plus croustillant à la cuisson.
3. Monter le croustillant façon baklava
Déplier la pâte filo et la couvrir d’un torchon propre à peine humide, car elle sèche vite. Poser 1 feuille sur la plaque, la badigeonner de beurre avec un pinceau. Le badigeonnage est une fine couche de matière grasse appliquée au pinceau, pour aider à dorer et à séparer les feuilles. Répéter avec 4 autres feuilles. Sur la 5e feuille beurrée, répartir la moitié du mélange pistache. Recommencer: 5 feuilles beurrées, puis le reste de pistache. Terminer par 1 feuille beurrée sur le dessus.
4. Cuire et obtenir un croustillant net
Enfourner 14 à 18 minutes, jusqu’à une couleur dorée. Surveiller les 3 dernières minutes, car la pâte filo peut passer de blond à trop foncé très vite. Laisser refroidir 15 minutes, puis casser en éclats irréguliers, comme des tuiles. Plus les morceaux sont variés, plus le sundae sera joli et agréable à manger.
5. Réaliser un sirop rapide au miel
Dans une petite casserole, mettre l’eau, le sucre et le miel. Porter à frémissement 2 minutes, puis couper le feu et ajouter l’eau de fleur d’oranger. Le frémissement est une petite ébullition douce, avec de petites bulles. Si vous avez un thermomètre, viser environ 103 à 105 °C, cela donne un sirop qui nappe sans devenir dur. Laisser tiédir.
6. Préparer la couche fraise sans produit frais
Mélanger la confiture de fraise avec les fraises lyophilisées. Laisser reposer 5 minutes: les morceaux se réhydratent légèrement et donnent une texture de compotée. Si vous voulez une couche plus lisse, écraser à la cuillère. Si vous aimez les surprises, garder des morceaux.
7. Fabriquer une crème minute façon cheesecake
Dans un bol, mélanger le yaourt grec longue conservation, le lait concentré sucré et l’extrait de vanille. Goûter avec une petite cuillère: la crème doit être douce, pas écœurante. Cette crème sert de pont entre le croustillant et la glace, et elle évite que tout glisse. Mettre au réfrigérateur 10 minutes si possible, pour qu’elle se tienne mieux.
8. Monter les sundaes comme un montage de presse
Sortir la glace 5 minutes avant, juste pour qu’elle soit souple. Dans 4 verrines, déposer une cuillère de crème, puis 1 cuillère de compotée fraise, puis 2 ou 3 éclats de baklava. Ajouter une belle boule de glace, verser un filet de sirop au miel, puis recommencer une petite couche: crème, fraise, baklava. Finir avec un dernier filet de sirop et la pistache réservée. Travailler vite, mais sans stress: si la glace fond un peu, c’est normal, cela devient une sauce.
9. Stabiliser et servir au bon moment
Placer les verrines 5 minutes au congélateur avant de servir, juste le temps de fixer les couches. Ne pas laisser plus longtemps, sinon le croustillant ramollit. Servir immédiatement, avec une petite cuillère longue pour aller chercher le fond.
Mon astuce de chef
Pour garder le croustillant vraiment craquant, napper le baklava de sirop seulement dans le verre, jamais sur toute la plaque. Le sirop attire l’humidité, et l’humidité ramollit la pâte filo. Si vous voulez préparer à l’avance, conserver les éclats de baklava dans une boîte hermétique avec une feuille de papier absorbant, et monter les sundaes au dernier moment.
Boisson: thé noir à la cardamome ou café allongé
Le sundae est riche et sucré, alors une boisson chaude et légèrement amère fait un bon contrepoint. Un thé noir parfumé à la cardamome apporte une note orientale cohérente avec l’esprit baklava, tandis qu’un café allongé nettoie le palais entre deux cuillerées. Servir sans sucre, ou avec très peu, pour garder l’équilibre.
L’info en plus
En savoir plus sur le dessert: la baklava est un grand classique des pâtisseries du bassin méditerranéen et du moyen-orient, construit sur une idée simple: des feuilles fines, des fruits secs, et un sirop. Dans cette version sundae, on conserve la logique des couches, mais on remplace la découpe traditionnelle en losanges par des éclats croustillants, plus faciles à doser et plus ludiques. La fraise, souvent absente des versions classiques, joue ici le rôle d’un reportage de terrain: elle apporte l’acidité et la couleur, et elle rend l’ensemble plus léger à la dégustation.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Öz Yufka Feuilles de Pâte Filo Type Saç – Spécialité Turque Fine et Souple | Cuisson Traditionnelle | 500 g, 2 PaquetsFeuilles de pâte fines et souples prêtes à l’emploi Convient à la cuisson sur plaque chaude (type "saç") Idéal pour la préparation de gözleme, börek, yufka roulée Texture élastique et résistante à la déchirure Utilisation facile pour des recettes salées ou sucrées
-
Ghee Bio - beurre clarifié selon l'ancienne recette ayurvédique - uniquement à partir du lait de vaches au pâturage - extrêmement digestible sans lactose - Exponatura (500 g, Ghee)QUALITÉ - Ghee biologique, obtenu à partir de beurre de la plus haute qualité provenant uniquement de vaches élevées à pâturage. Authentique, élaboré selon la recette ayurvédique en ‘slow cooking’. Sans conservateurs ni additifs. Authentique, 100% pure. Nourrissant et sain24,90 € -
Nutripure | Ghee Bio | Beurre clarifié | Sans Lactose | Sans Caséine | Riche en vitamines A et E | Idéal pour la cuisson à haute température | Conservation long terme | 300GLE BEURRE CLARIFIÉ QUI REMPLACE TOUT - EN CUISINE COMME À TABLE : Le ghee est du beurre purifié par clarification lente - il ne reste que la matière grasse pure, avec son goût naturellement noisetté. Remplace le beurre classique en cuisson et à table, en version sucrée ou salée. GRASS FED, AGRICULTURE BIOLOGIQUE - DES VACHES QUI PAISSENT : Le ghee Nutripure est élaboré à partir du lait de vaches nourries à l'herbe (grass fed) en pâturages hollandais bio. Naturellement riche en vitamines A et E, en acide butyrique et en CLA - des acides gras qu'on ne retrouve pas dans les huiles végétales. POINT DE FUMÉE À 250°C - IL NE BRÛLE PAS, CONTRAIREMENT AU BEURRE : Le beurre classique brûle dès 150°C. Le ghee, débarrassé de ses protéines lactées et de l'eau, est stable jusqu'à 250°C - idéal pour griller, frire, rôtir et sauter à haute température sans oxydation ni goût amer. POUR LES INTOLÉRANTS AU LACTOSE ET BIEN AU-DELÀ : La clarification élimine quasi intégralement le lactose et la caséine - le ghee est naturellement toléré par la plupart des personnes intolérantes au lactose. Ancré dans la tradition ayurvédique depuis des millénaires, compatible avec les régimes paléo et keto. NUTRIPURE, FABRIQUÉ EN FRANCE : Un seul ingrédient : beurre issu de lait de pâturages bio. Sans additif, sans conservateur, sans arôme. Cuisson lente et douce artisanale, certifié bio. Se conserve à température ambiante (hors réfrigérateur).16,90 €
-
Fraises Lyophilisées en Morceaux 100g - Fruits Lyophilisés - Fraises Déshydratées - Fraises Séchées - Fruits Déshydratés en Morceaux pour Pâtisserie, Décoration de Gâteaux, Céréales et Desserts🍓 Saveur Intense et Authentique - Nos fraises lyophilisées en morceaux offrent une expérience gustative incomparable, alliant douceur et intensité. Un véritable délice naturel pour sublimer vos recettes et satisfaire les plus fins gourmets ! 🍰 Polyvalence Culinaire Exceptionnelle - Idéales pour enrichir vos pâtisseries, décorer vos desserts, ajouter une touche fruitée à vos mueslis ou simplement comme snack sain. Ces fraises apporteront une touche irrésistible à toutes vos créations culinaires et boissons. 🌱 Fraîcheur Préservée Naturellement - Grâce à un processus de lyophilisation délicat, nos fraises déshydratées conservent leur goût authentique et tous leurs nutriments essentiels. Savourez la fraîcheur de la fraise tout au long de l’année, sans compromis sur la qualité. 🥣 Un Choix Sain et Nutritif - Riche en vitamines, fibres et antioxydants, nos fraises lyophilisées ne sont pas seulement savoureuses, mais également un atout précieux pour une alimentation équilibrée et pleine d’énergie. Un snack à la fois délicieux et bénéfique pour votre santé. 📦 Emballage Pratique et Hermétique - Chaque sachet est soigneusement scellé pour garantir une fraîcheur optimale et préserver toute la qualité des fraises. Que ce soit à la maison, en déplacement ou en cadeau, elles sont idéales pour tous les moments de la journée et à offrir aux passionnés de fruits.11,99 € -
Fraises Fruits Frais Lyophilisée en Morceaux 100g | 100% Naturel Fraise Sechee Freeze Dried Fruit | Lyophilisateur | Fruits Secs | Gefriergetrocknete Erdbeeren | Freeze Dried StrawberryFraises lyophilisées. INGRÉDIENTS 100% fraises. Purs fruits secs. Sans sucre ajouté, sans additifs. Freeze dried strawberrie pieces. Pure, natural, raw, crunchy, tasty. We also produce freeze dried raspberry, blueberry, mango, banana. Gefriergetrocknete Erdbeeren – für Smoothies, Backen, Desserts, Käsekuchen, Proteinshakes oder Kuchendekoration. Rein, natürlich, 100 % Frucht. Profitez de nos autres collations aux fruits secs: mangues séchées, framboise lyophilisée, fraise sechee bio, myrtilles sechees, banane seche, fruit frais, arome fraise, porduit frais, mangue seche, Sans sucre ajouté. Végétalien et sans allergène. Nous produisons de la qualité conventionnelle et aussi biologique.11,49 €
-
Hbazzor 200ml pot yaourt en verre avec couvercle -12 pièces petit pots en Verres à dessert transparents avec couvercle pour pudding, desserts, yaourt maison,sans BPA12 Pcs : 12 pots à dessert, 7oz, 2.8' W × 2.8' H, avec des couvercles sûrs pour les aliments et résistants à la corrosion. Inclut des étiquettes et de la ficelle décorative pour que vous puissiez étiqueter et nommer vos aliments ! !personnalisé et élégant ! Couvercle PE étanche : le pot à dessert avec couvercle est étanche, garde vos aliments frais plus longtemps, convient pour stocker le yaourt, le pudding, la gelée, le lait, la confiture, les noix, les collations, les épices et plus encore. Petit en taille, mais peut être utilisé des millions de fois. Scellage étanche : scellage super étanche, étanche, garde vos aliments frais plus longtemps, à l'abri des souris et empêche les insectes et l'humidité, conservateur et résistant à la température élevée. ces bocaux seront si durable et utile, fait pour votre utilisation pratique!durer pendant des années, l'étiquetage gratuit les rend également idéal comme cadeaux, organiser votre maison et la cuisine maintenant ! Reusable Glass : Fabriqué à partir de verre alimentaire de haute qualité sans BPA et sans plomb, assure une longue durée de conservation et fournit une vue claire du contenu, en maintenant la fraîcheur et l'intégrité des aliments stockés. Sûr et facile à nettoyer : Les pots de yaourt avec couvercles sont compatibles avec le lave-vaisselle et le congélateur, le corps en verre peut également être placé dans le lave-vaisselle et le congélateur, sûr et sain.18,99 €17,99 €-5% -
Hbazzor 200ml pot yaourt en verre avec couvercle -40 pièces petit pots en Verres à dessert transparents avec couvercle pour pudding, desserts, yaourt maison,sans BPA40 Pcs : 40 pots à dessert, 7oz, 2.8' W × 2.8' H, avec des couvercles sûrs pour les aliments et résistants à la corrosion. Inclut des étiquettes et de la ficelle décorative pour que vous puissiez étiqueter et nommer vos aliments ! !personnalisé et élégant ! Couvercle PE étanche : le pot à dessert avec couvercle est étanche, garde vos aliments frais plus longtemps, convient pour stocker le yaourt, le pudding, la gelée, le lait, la confiture, les noix, les collations, les épices et plus encore. Petit en taille, mais peut être utilisé des millions de fois. Scellage étanche : scellage super étanche, étanche, garde vos aliments frais plus longtemps, à l'abri des souris et empêche les insectes et l'humidité, conservateur et résistant à la température élevée. ces bocaux seront si durable et utile, fait pour votre utilisation pratique!durer pendant des années, l'étiquetage gratuit les rend également idéal comme cadeaux, organiser votre maison et la cuisine maintenant ! Reusable Glass : Fabriqué à partir de verre alimentaire de haute qualité sans BPA et sans plomb, assure une longue durée de conservation et fournit une vue claire du contenu, en maintenant la fraîcheur et l'intégrité des aliments stockés. Sûr et facile à nettoyer : Les pots de yaourt avec couvercles sont compatibles avec le lave-vaisselle et le congélateur, le corps en verre peut également être placé dans le lave-vaisselle et le congélateur, sûr et sain.36,99 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Kenwood CHP61.100WH, Mini Hachoir 500 W, Bol de 0,8 L, Blanc4 LAMES EN ACIER INOXYDABLE: Les 4 lames en acier inoxydable, positionnées à des hauteurs différentes dans le bol offrent une qualité de coupe exceptionnelle. Hachez des morceaux de viande, des légumes, mixez des sauces et pilez de la glace en toute simplicité PRATIQUE ET SIMPLE D’UTILISATION ! Doté de deux vitesses, ajustez la puissance en appuyant sur le dessus du couvercle pour actionner l’appareil. Grâce à la base antidérapante sous le bol, le EASY CHOP est stable, pour une utilisation en toute sécurité. ACCESSOIRE MAYONNAISE: Pour une utilisation encore plus variée, cet accessoire permet de réussir des mayonnaises faites maison en toute simplicité. Bol d'une capacité total de 0,8 L et 0,5L utile Puissance: 500W27,37 € -
Moulinex Hachoir électrique, 400 ml, 300 W, 4 lames, Fonctions 3-en-1, Emince, Hache, Mixe, Système de pression simple, Moulinette Essential DJ520110, BlancHACHAGE FACILE : Le hachoir électrique Moulinette offre d'excellentes performances 3-en-1 avec une puissance de 300 W et 4 lames en acier inoxydable haute performance FONCTIONS 3 EN 1 : Hachez, coupez et mélangez toutes sortes d'ingrédients en toute simplicité RÉSULTATS SANS EFFORT : Système de pression facile pour des résultats parfaits par simple pression FACILE À NETTOYER : Pièces amovibles résistantes au lave-vaisselle pour un confort d'utilisation exceptionnel au quotidien REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets GRANDE CAPACITÉ : La capacité généreuse de 400 ml permet de réaliser une grande variété de recettes FACILE À RANGER : Conception compacte pour un rangement sans effort39,99 €29,99 €-25%
-
Euqvunn 2Pcs Pinceau Cuisine, BPA-Free Pinceau Cuisine Silicone, Antiadhésif Pinceau Pâtisserie, Résistant à la Chaleur Pinceau Alimentaire Pâtisserie, Barbecue, Cuisine & Grillade(Rouge+Noir)Brosses en Pinceau Cuisine sans BPA: Les pinceaux de cuisine en silicone 100% alimentaire et sans BPA offrent une solution sûre et saine pour cuisiner. Idéaux pour les cuisiniers soucieux de leur santé, ils évitent les matériaux nocifs des pinceaux traditionnels, garantissant des ustensiles de cuisine sécurisés Résistant aux Hautes Températures Pinceau Cuisine Silicone: Nos silicone pinceau de cuisine résistent à des températures jusqu'à 446°F (230°C) sans fondre, se déformer ou se dégrader. Idéals pour le grilling, la baking, la roasting ou le sautéing, pinceau patisserie conservent leur qualité et garantissent sécurité et fiabilité pour toutes vos tâches culinaires Precision Control for Healthier Cooking: Notre pinceau cuisine assure une répartition uniforme de l'huile avec un minimum d'utilisation. Ce pinceau cuisine silicone vous permet de contrôler l'huile pour des repas plus légers et savoureux. Dites adieu aux plats gras et adoptez une cuisine plus saine avec notre pinceau silicone cuisine One-Piece Design for Balanced Pressure: Le noyau en acier inoxydable intégré rend ce pinceau cuisine silicone parfaitement assemblé, garantissant que la tête ne se détache jamais. Son design monobloc permet une meilleure répartition de la pression, facilitant le contrôle et l'application uniforme des huiles ou sauces Facile à nettoyer et rincer rapidement: Le matériau en silicone empêche l'accumulation d'huile et est compatible avec le lave-vaisselle, garantissant un nettoyage sans effort. Il suffit de le suspendre pour le sécher – il reste propre et sec facilement. Vous pouvez le laver à la main ou le mettre au lave-vaisselle sans problème6,39 €6,07 €-5% -
Pinceau de Cuisine,Pinceau à Pâtisserie,Pinceau Patissier Silicone,Pinceaux de Barbecue en Silicone,pour Cuisiner,Barbecue, Gâteaux, Cuisson, 21 cm,NoirSilicone de qualité supérieure et résistant à la chaleur : le pinceau à pâtisserie est fabriqué en silicone de qualité alimentaire, sans BPA. Les brosses à poils en silicone haute performance résistent à la chaleur jusqu'à 446°F/230°C. Ne fond pas, ne se déforme pas, ne se décolore pas et ne rétrécit pas comme les brosses en plastique ou en bois. Les poils en silicone doux et la prise en main confortable sont parfaits pour toute utilisation. BROSSE EFFICACE POUR LA CUISSON, LE GRILLAGE ET LA CUISSON: Les poils de la brosse à griller sont épais et solides, retiennent beaucoup de liquide, évitent les ennuis et augmentent l'efficacité. Rendez votre confusion lisse. Badigeonner le boeuf de sauce? Huile d'arachide ou de noix de coco sur des rouleaux de levure? Oui, nos pinceaux de cuisson en silicone sont prêts. Design monobloc amélioré : la tête de brosse du gril ne tombera jamais ou ne se détachera jamais de la poignée lorsque vous les brossez et les nettoyez. Il n'héberge pas de bactéries et est moins sujet aux taches. Vous ne serez jamais en colère contre la nourriture. La poignée peut fournir une grande durabilité à notre brosse à huile et sa longueur est suffisamment longue pour la maintenir fermement sans se casser ni se tordre. Passe au lave-vaisselle : de conception ergonomique, notre pinceau à pâtisserie est durable et peut être utilisé en toute sécurité au lave-vaisselle. L'eau ne pénètre jamais à l'intérieur, même lorsque la brosse est placée à l'envers dans le lave-vaisselle. Ils sèchent également rapidement, ne laissant aucune odeur ni résidu après le nettoyage. Si vous pouvez bien prendre soin de lui, cela peut vous apporter une bonne expérience culinaire pendant longtemps. Le jaune représente le beurre, le rouge représente la sauce à pizza et le vert représente les légumes rôtis? Différentes tailles sont prêtes à effectuer différentes tâches. Soyez assuré, si vous n'êtes pas satisfait d'eux, nous vous fournirons une solution parfaite. Alors pourquoi attendre? Agissez maintenant pour obtenir un ensemble de pinceaux à pâtisserie barbecue!5,99 €
-
ThermoPro TP02S Thermometre Cuisine Patisserie Numérique 3 Secondes Instantané pour Boissons Chaudes Lait Les Confiseries Sucre avec Longue Sonde de CuissonFacile à Utiliser : Insérez simplement la longue sonde de cuisson dans vos aliments ou liquides et obtenez une lecture précise de la température à chaque fois ; le thermometre cuisine est idéal pour les grillades, les liquides, la cuisson, et la fabrication de bonbons. Lecture Rapide et de Haute Précision : Le thermomètre cuisine numérique pour est équipé d'une sonde ultra-sensible, qui peut lire rapidement et avec précision la température en 1-3 secondes ; précision de la température : ±0,5 °C. Sonde de 13cm de Long et Large Plage de Mesure de Température : Le termometre cuison utilise une sonde alimentaire en acier inoxydable de 13 cm, suffisamment longue pour éviter de vous brûler les mains pendant la mesure ; plage de température : -50 ℃ ~ 300 ℃ Économie d'énergie : Fonction d'arrêt automatique intégrée, le thermometre patisserie s'éteindra automatiquement après 10 minutes d'inactivité ; et il peut basculer entre Celsius et Fahrenheit lors de la mesure de la température. Plusieurs Méthodes de Stockage : Les thermometre cuisson à lecture instantanée ont des trous de suspension, qui peuvent être facilement accrochés à des crochets ou à des cordes de cuisine ; le couvre-sonde peut protéger votre thermometre cuisine des dommages physiques, et il peut également être clipsé dans votre poche pour un transport facile.9,42 €8,95 €-5% -
ThermoPro TP01SW Thermometre Cuisine à Lecture Instantané avec Longue Sonde de Cuisson Thermometre Patisserie Numérique pour Boissons Chaudes Termometre Cuison avec Écran LCD avec RétroéclairageLecture Instantanée et Précise: Le thermometre cuisine et son capteur à haute précision fournit la température interne de la nourriture entre 1 et 3 secondes. Précision d'environ 0,5 degré Celsius Sonde de Cuisson 13,6cm de Long: Le thermomètre cuisine est équipé d'une sonde en acier inoxydable de 13,6 cm, vous n'avez plus à vous soucier d'avoir les mains trop prêt des surfaces chaudes. Facile à Utiliser : Le termometre cuison peut verrouiller la temperature actuelle et la valeur mesurée ne changera pas après avoir retiré le sonde des aliments. Thermometre cuisine patisserie avec rétroéclairage, vous pouvez afficher les informations de température même en cas de faible luminosité. Le thermometre alimentaire s'éteindra automatiquement après 10 minutes d'inactivité. Large Utilisation: Thermometre Cuisson, avec plage de température de -50 à 300 degré Celsius; Basculer librement entre Celsius ou Fahrenheit. Thermomètre à viande, parfait pour le grill, le fumoir, le barbecue, et la cuisson en plein air et mesurer la température de diverses boissons chaudes. ThermoPro Thermomètre Patisserie, Votre Choix Fiable: Le thermomètre à sucre peut être largement utilisé dans la cuisine, le barbecue, la fabrication de boissons chaudes, la fabrication de bonbons, etc.7,99 €
-
dellyy Lot de 6 Coupes à Glace, Verrines en Verre 150 ml, Coupe Glace Haute, Verres Transparent, Compatibles Lave-Vaisselle, pour Glaces, Yaourts et Autres en-cas【Verre de Haute Qualité】Ce coupe à glace est fabriqué en verre épais haute transparence, offrant une apparence limpide et transparente. Sa structure robuste et stable est résistante à la déformation. Le bord lisse et arrondi est agréable au toucher, et la base épaisse assure une excellente stabilité. Alliant esthétique et praticité, il est conçu pour une utilisation répétée. 【Capacité de 150 ml】Chaque verrines en verre a une contenance d'environ 150 ml et une hauteur d'environ 12 cm, idéale pour les desserts individuels et un dosage précis. Il convient parfaitement aux glaces, fruits, confitures, noix, puddings, tiramisus et bien d'autres desserts. 【Facile à Nettoyer et Réutilisable】La surface lisse du verre résiste aux taches, ce qui facilite et accélère le nettoyage. Il passe au lave-vaisselle. Plus écologique et durable que les pots à dessert jetables, il conserve son éclat même après une utilisation prolongée, ce qui en fait le choix idéal pour les familles modernes. 【Design Rétro et Elégant】Ces coupes à glace en verre arborent une forme haute classique et une texture en relief au style rétro. Leurs lignes élégantes et transparentes créent une ambiance raffinée et mettent en valeur tous vos desserts. 【Utilisation Polyvalente】Ce service comprend six verrines en verre, idéales pour les réunions de famille, les anniversaires, le thé de l'après-midi et la présentation des desserts en restaurant. Outre les glaces et les milkshakes, elles peuvent également accueillir des salades de fruits, des puddings, des mousses, des cocktails de crevettes et bien d'autres gourmandises, alliant praticité et esthétique.30,99 € -
TranRantic 6 Pièces Verrines en Verre à Pied, Coupe a Glace avec 6 Cuillères, Coupelle Dessert pour Sundae, Fruits, Glaces, Collations, Condiments et Usage Domestique, Fête de Fin d’Année (180ml)【Un look rétro raffiné】Ces coupes à parfait en verre présentent de délicats motifs en relief et un verre cristallin, dans un style vintage luxueux. Élégante et photogénique, cette coupe à dessert s'intègre parfaitement à la décoration intérieure et aux tables de fête, ajoutant une touche de charme sophistiqué à toutes les occasions. 【Verre de haute qualité】Fabriquée en verre épais, cette coupe à dessert en verre transparent résiste aux petits chocs du quotidien, garantissant une grande solidité et une résistance à la casse. La cuillère en acier inoxydable assortie est présentée dans un ensemble de plusieurs pièces, ce qui permet de répondre pleinement aux besoins de l'usage quotidien. 【Verre épais de qualité, stable et facile à nettoyer】Fabriqués en verre épais et durable, ces coupes à glace en verre sont résistantes aux chocs et dotées d'un bord lisse et poli pour une utilisation confortable. La base renforcée et stable empêche le renversement ; la surface intérieure lisse est résistante aux taches, facile à rincer à la main et lavable au lave-vaisselle pour un entretien quotidien sans effort. 【Coupes à dessert transparentes polyvalentes】 Ces coupes à sundae polyvalentes sont parfaites pour la crème glacée, les gâteaux, les salades de fruits, les jus, les yaourts aux fruits et les smoothies. Idéal pour le petit-déjeuner, le thé de l'après-midi, les réunions de famille et les fêtes, cet ensemble de coupes à dessert en verre répond à tous vos besoins en matière de desserts et de boissons. 【Le cadeau idéal】Dotés d'un design haut de gamme tout-en-un, ces coupes à glace en verre allient élégance et grande praticité. Ce sont des cadeaux attentionnés pour les amis, la famille et les amateurs de desserts, parfaits pour les anniversaires, les fêtes et les pendaisons de crémaillère.22,99 €
Astuces de présentation: jouer la transparence et le contraste
Choisir des verrines hautes ou des coupes à sundae en verre épais, pour montrer les strates. Utiliser une cuillère longue, idéale pour attraper à la fois glace, crème et croustillant. Pour une table à l’esprit levantin, poser les verrines sur un petit plateau de service en métal martelé, et ajouter une petite coupelle de pistaches concassées à côté, afin que chacun ajuste le croquant. Si vous servez pour une occasion, un filet de sirop dessiné en spirale sur la paroi interne du verre avant le montage donne un effet pâtissier très propre.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
TOLASTO Coupes à Dessert en Verre Lot de 6, Verrines en Verre 180 ml avec Pied, Bols à Dessert Vintage Transparent pour Glace, Tiramisu, Mousse, Sundae, Salade de Fruits, Pudding et ApéritifLot de 6 coupes à dessert en verre - Présentez vos douceurs avec délicatesse grâce à ces coupes à dessert transparentes. Leur format 180 ml convient aux portions individuelles de tiramisu, mousse, crème, pudding, yaourt, glace ou salade de fruits. Relief vintage et charme de table - Le motif en relief autour du bol capte la lumière et donne une allure romantique à vos desserts. Ces verrines en verre avec pied apportent une touche élégante aux brunchs, goûters, dîners et tables de fête. Format compact de 180 ml - Chaque bol à dessert mesure environ 8,8 cm de diamètre et 7,8 cm de hauteur, avec une base d’environ 7,8 cm. Une taille élégante pour servir des desserts soignés sans encombrer la table. Verre transparent, épaissi et sans plomb - Fabriquées en verre clair avec une paroi épaissie, ces coupelles mettent en valeur les couches de crème, fruits, chocolat ou coulis. Le verre sans plomb est adapté au service quotidien comme aux moments plus précieux. Polyvalentes pour sucré et salé - Idéales comme coupes à glace, coupes sundae, bols à tiramisu, verrines apéritives ou coupelles pour cocktail de crevettes. Compatibles lave-vaisselle, elles accompagnent facilement repas de famille, anniversaires, Noël et soirées entre amis.17,99 € -
Hejo 2 Pièces Coupes à Glace, 360ml Coupes à Dessert Réutilisable, Coupe Glace Lave-vaisselle avec Deux Cuillères, Verrines en Verre pour Glaces, Desserts, Boissons, Cocktails【Matériel de verre transparent de haute qualité】Fabriqué à partir de verre transparent de haute qualité, cet ensemble exquis de verres milkshake a non seulement une apparence élégante, mais aussi un matériau sûr, ce qui vous permet de profiter de votre repas avec plus de tranquillité d'esprit. Idéal pour vous de profiter des bonbons tels que sundae, milkshakes, etc. 【Facile à laver, convient au lave - vaisselle】Cette tasse sundae et cuillère en acier inoxydable a été conçue avec la commodité d'un usage quotidien à l'esprit et le lavage est très simple. Vous pouvez les mettre directement dans le lave - vaisselle pour les laver, ce qui vous fait gagner un temps et des efforts précieux et rend votre travail de nettoyage facile et agréable. 【Le cadeau idéal pour les fêtes】Cet ensemble de coupe sundae est un cadeau idéal pour les fêtes et les rassemblements. Qu'il s'agisse d'Halloween, de Noël ou d'une fête d'amis, il sert de cadeau chic pour surprendre vos proches et ajouter à l'ambiance joyeuse des fêtes. 【Récipient à boissons multifonctionnel】Cet ensemble est non seulement le récipient idéal pour les sundae, les shakes, les crèmes glacées et les smoothies, mais il est également adapté pour contenir une variété de boissons, y compris les jus de fruits, les sodas, les cocktails et les bières. Sa polyvalence fait de ce gobelet sundae un choix pratique pour votre maison ou votre lieu d'affaires, répondant aux besoins d'habillage de différentes boissons. 【Plusieurs utilisations appropriées】Cet ensemble de gobelets sundae a un design classique et s'adapte parfaitement à toutes les situations sociales. Qu'il s'agisse d'un repas de famille, d'une fête d'anniversaire, d'un repas au restaurant ou d'un bar décontracté, il s'intègre facilement pour devenir le point culminant de votre bureau et ajouter à l'ambiance de la fête.17,99 €
-
Zlokdraxy 12 Cuillères à Dessert à Longue Manche en Acier Inoxydable - Adaptées pour le Laitier, le Cocktail, l'Espresso, le Chocolat Chaud, les Desserts et la Crème Glacée🥄【Matériau inoxydable de qualité supérieure】Fabriquée en acier inoxydable de haute résistance, cette cuillère longue inoxydable offre une excellente durabilité contre l'usure et la corrosion. Que ce soit pour mélanger des boissons chaudes ou froides, elle reste stable sans se déformer, idéale comme cuillere a dessert ou pour tous usages quotidiens. 📏【Dimensions optimisées 20cm x 3cm】Avec sa longueur de 20cm et sa largeur de 3cm, cette cuillère à latte s'adapte parfaitement aux grandes tasses à café, aux bols à glace ou aux shakers de cocktail. Elle peut être utilisée comme cuillère cocktail, cuillère à thé glacé ou agitateur, répondant à vos besoins variés. ✨【Conception ergonomique pour un confort optimal】Le manche de cette cuillère à dessert bénéficie d'un design ergonomique, offrant une prise sûre et confortable pendant l'utilisation. Sa surface lisse et ses bords arrondis évitent les rayures sur vos contenants et protègent vos mains. 🧼【Facile à nettoyer et à entretenir】Le matériau inoxydable non poreux ne retient pas les taches ni les odeurs. Un simple rinçage à l'eau claire ou un passage au lave-vaisselle suffit à la rendre impeccable, vous permettant de gagner du temps sur l'entretien quotidien de votre cuillere dessert. 🍽️【Polyvalence inégalée dans la cuisine】Que ce soit pour mélanger du café, du thé au lait, des soupes, des sauces ou servir de cuillère à glace, cette cuillère polyvalente devient votre allié indispensable. Elle convient aussi bien aux amateurs de cocktails qu'aux passionnés de pâtisserie, répondant à tous vos besoins culinaires.9,89 € -
Ensemble de cuillères à Latte Macchiato, 6 pièces, 22 cm - cuillères Longues pour Cocktails et Desserts, Acier Inoxydable Poli, va au Lave-VaisselleEnsemble de cuillères à Latte Macchiato6,99 €
-
Plateau de service en métal martelé doré - Petit plateau à gâteau en acier inoxydable - Plateau à pâtisserie rond - Plat à apéritif - Assiette à thé - Assiette antirouille - Vaisselle décorative[Garantie de qualité en acier inoxydable durable] – Fabriqués en acier inoxydable épais, ces petits plateaux à texture martelée offrent une résistance exceptionnelle à l'usure et garantissent une élégance durable avec un usage quotidien. Design doré adapté : les superficies de disques dorés polis ajoutent de la sophistication à n'importe quelle table, agissant comme un beau plateau de service ou un accent décoratif pour les desserts et les collations. Options de service polyvalentes : parfaits pour les gâteaux, les pâtisseries, les apéritifs, ou comme centre de table lors de moments spéciaux, ces plateaux améliorent l'attrait visuel de votre cuisine ou salle à manger. Entretien facile avec résistance à l'érosion : l'acier inoxydable garantit un nettoyage sans effort, ce qui vous permet d'économiser du temps et de conserver la beauté au fil du temps sans risque d'érosion. Taille compacte pour des espaces limités : avec son design rond de 16,5 cm, ces plateaux sont faciles à ranger et parfaits pour les petites cuisines ou les salles à manger compactes, ce qui en fait un ajout pratique à votre collection de vaisselle.11,93 € -
DAJAVE Lot de 4 plateaux ronds dorés en métal - Plateau de service décoratif et plateau décoratif - Plateau à bougie - En acier inoxydable - Diamètre : 20/23/26/30 cm - DoréEnsemble de plateaux polyvalents : vous recevrez 4 plateaux ronds dorés pour une utilisation à long terme ou comme remplacement. Ils servent de solution de rangement rétro et élégante pour les clés, les accessoires de maison, les cosmétiques, les bijoux, les fruits, les desserts, les articles de toilette et bien plus encore. Ils ne sont pas seulement décoratifs, mais aussi incroyablement pratiques Matériau sûr et nettoyage facile : notre plateau de service doré en acier inoxydable de qualité supérieure est de qualité alimentaire, robuste, durable et ne se déforme pas facilement, ne rouille pas et ne se corrode pas. Grâce à sa forme en une seule pièce sans couture et aux bords roulés, notre plateau de service a un aspect exquis et est facile à nettoyer, ce qui rend l'entretien un jeu d'enfant. Ajoutez une touche d'élégance rétro à votre maison : avec son plateau de présentation doré, sa surface galvanisée avec polissage brossé, notre plateau décoratif dégage une esthétique élégante et a un effet antidérapant. Sa texture raffinée complète votre décor, met en valeur le style de votre maison et met en valeur votre goût. Taille appropriée et rangement empilable : avec un diamètre de 20 à 30 cm et une hauteur d'environ 1,5 cm, nos plateaux décoratifs ronds dorés offrent de la place pour différents objets sans renverser. Lorsqu'ils ne sont pas utilisés, ils peuvent être empilés pour un rangement pratique, ce qui vous permet d'optimiser votre espace sans effort. Utilisation polyvalente : ces plateaux ronds dorés sont parfaits comme ustensiles de rangement ou plateaux de service. Ils s'intègrent parfaitement dans votre entrée, couloir, salon, chambre, salle de bain, cuisine et bien plus encore. Ils conviennent également aux cafés, restaurants, hôtels et divers espaces commerciaux.22,99 €
-
Lot de 6 mini coupelles à trempette – Verre ou bambou – Petites coupelles pour ketchup, mayonnaise, sauces, trempettes, confiture, miel, beurre, snacks, noix, entrées et desserts – Petites coupellesLot de 6 petits bols polyvalents, parfaits pour les trempettes, les sauces, les collations, les noix, les desserts ou les spécialités turques comme le lokum. Choix des matériaux : verre ou bambou – Choisissez entre du verre transparent durable ou du bambou naturel élégant. Peu encombrant et pratique : taille compacte pour toute décoration de table, parfait pour un usage quotidien ou des occasions spéciales. Design élégant : s'adapte aux styles modernes et classiques, assure une présentation décorative pour les invités. Facile d'entretien : le verre passe au lave-vaisselle, le bambou se nettoie facilement à la main.12,90 € -
INNAL Lot de 8 Petites Coupelles à Tremper 8.7 x 8.7 x 2.5cm Empilables Coupelle Sauce Mini Bols Ronds pour Sauce Soja épices Fruits Collations Snacks Trempage Confiture (Blanc)Matériau de Haute Qualité: Coupelles à Trempette en Vaisselle en Mélamine Alimentaire, Entièrement Conforme aux Normes D'hygiène, Inodores et Non Toxiques, Sans Danger pour Entrer en Contact avec Les Aliments. (Ne pas passer au micro-ondes.) Emballage et Taille: Cet Ensemble de Produits Contient 8 Coupelle Sauce, Taille de 8.7 x 8.7 x 2.5cm, Peut Répondre aux Besoins Quotidiens de Votre Ménage. Facile à Nettoyer: Notre Mini Bols Ronds est Très Facile à Nettoyer, Empêche Les Odeurs de S'incruster et Les Restes D'aliments, Nettoyage Rapide et Sans Effort au Lave-Vaisselle ou à La Main. Peu Encombrant: Mini Bols de Service - Grâce à Son Design Empilable et à Ses Excellentes Performances Anti-Chute, Peuvent être Facilement Empilées, Ce Qui Permet D'économiser de L'espace de Stockage et Rendre Votre Cuisine Plus Rangée. Large Utilisation: Coupelles à Sauce est Idéal pour Les Dips, Les Snacks, Le Fromage, Les Desserts, Les Entrées etc. Idéal pour Les Cuisines, Les Restaurants et Les Bars.14,99 €
