Les onion rings, ou beignets d’oignon, sont un véritable incontournable de la cuisine américaine. Simples à préparer, ces anneaux croustillants et savoureux peuvent être servis en entrée, en accompagnement ou même en apéritif. Voici comment réaliser cette recette facile qui ravira petits et grands.
15 minutes
10 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
Synthèse express
Profil : Plat très énergétique avec une teneur élevée en graisses.
Protéines : Contient une quantité modérée de protéines.
Sel : Relativement salé.
À consommer plutôt occasionnellement.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 685 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 60.6 g |
| dont acides gras saturés | 8.6 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 16.9 g |
| dont sucres | 1.8 g |
| Autres | |
| Protéines | 3 g |
| Fibres | 1 g |
| Sel | 0.54 g |
Ustensiles
Préparation

1. Préparer la pâte à beignet
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sel, la poudre d’ail, le piment de Cayenne et la levure chimique. Ajoutez le lait progressivement tout en fouettant jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
2. Chauffer l’huile
Versez l’huile végétale dans une friteuse ou une grande casserole et chauffez-la à 180°C. Utilisez un thermomètre de cuisine pour vérifier la température.
3. Préparer les oignons
Réhydratez les oignons déshydratés selon les instructions sur l’emballage puis séparez-les en anneaux.
4. Enrober les oignons
Trempez chaque anneau d’oignon dans la pâte à beignet, puis enrobez-les de chapelure en veillant à bien les couvrir.
5. Frire les onion rings
Plongez délicatement les anneaux d’oignon enrobés dans l’huile chaude. Faites-les frire pendant environ 2 à 3 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
6. Égoutter et servir
Égouttez les onion rings sur du papier absorbant pour retirer l’excès d’huile. Servez immédiatement.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus croustillante, vous pouvez ajouter un peu de farine de maïs à la chapelure.
Accord parfait
Un soda bien frais ou une bière légère accompagnera parfaitement ces onion rings croustillants.
L’info en plus
Les onion rings sont un classique des fast-foods américains, souvent servis avec des hamburgers. Leur origine remonterait au début du XXe siècle.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Bosch Mixeur plongeant ErgoMixx, moteur 600 W, 2 vitesses, gobelet doseur, blanc/gris, MSM66110Puissant moteur pour mélanger facilement : Le moteur de 600W mixe sans effort les ingrédients les plus durs ; préparez de nombreuses recettes grâce à une large gamme d’accessoires Contrôle aisé d’une seule main : 2 vitesses et bouton turbo pour un mixage optimal ; ajustez facilement la puissance pour un résultat exceptionnel, tout en utilisant une seule main Mixage pratique et efficace : Le couteau QuattroBlade en inox à 4 lames assure un mélange lisse et homogène, avec moins d’éclaboussures et un mixage plus rapide Accessoire polyvalent inclus : Le mixeur est livré avec un gobelet pratique pour mesurer et mixer directement les ingrédients, simplifiant la préparation des repas Contenu de la livraison : Mixeur plongeant ErgoMixx 600 W avec 2 vitesses et gobelet doseur32,00 €28,99 €-9%
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ThermoPro TP02S Thermometre Cuisine Patisserie Numérique 3 Secondes Instantané pour Boissons Chaudes Lait Les Confiseries Sucre avec Longue Sonde de CuissonFacile à Utiliser : Insérez simplement la longue sonde de cuisson dans vos aliments ou liquides et obtenez une lecture précise de la température à chaque fois ; le thermometre cuisine est idéal pour les grillades, les liquides, la cuisson, et la fabrication de bonbons. Lecture Rapide et de Haute Précision : Le thermomètre cuisine numérique pour est équipé d'une sonde ultra-sensible, qui peut lire rapidement et avec précision la température en 1-3 secondes ; précision de la température : ±0,5 °C. Sonde de 13cm de Long et Large Plage de Mesure de Température : Le termometre cuison utilise une sonde alimentaire en acier inoxydable de 13 cm, suffisamment longue pour éviter de vous brûler les mains pendant la mesure ; plage de température : -50 ℃ ~ 300 ℃ Économie d'énergie : Fonction d'arrêt automatique intégrée, le thermometre patisserie s'éteindra automatiquement après 10 minutes d'inactivité ; et il peut basculer entre Celsius et Fahrenheit lors de la mesure de la température. Plusieurs Méthodes de Stockage : Les thermometre cuisson à lecture instantanée ont des trous de suspension, qui peuvent être facilement accrochés à des crochets ou à des cordes de cuisine ; le couvre-sonde peut protéger votre thermometre cuisine des dommages physiques, et il peut également être clipsé dans votre poche pour un transport facile.9,42 €8,95 €-5%
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DOQAUS Thermometre Cuisine, 3s Lecture instantané Thermometre Cuisson, Thermomètre viande, avec Écran LCD et Auto On/Off, Sonde Pliable pour Cuisson, Viande, BBQ, Patisserie, Lait, Vin (Noir)ULTRA RAPIDE ET PRÉCIS : Le thermomètre cuisine DOQAUS prend des mesures précises de la température en moins de 3 secondes. Le capteur de cuisson des aliments a une précision de ± 1 °C (± 2 °F) et une plage de mesure de -50 °C ~ 300 °C (-58 °F ~ 572 °F). Notre thermometre cuisson est idéal pour les barbecues, le lait, la cuisson et la préparation de confitures. Le guide du thermomètre de cuisson figurant sur l'emballage vous permet d'obtenir la cuisson souhaitée AFFICHAGE CHANGEABLE : L'écran LCD rétroéclairé, large et facile à lire, vous permet de lire clairement les températures dans l'obscurité ou lorsque la fumée envahit l'air ! L'affichage commutable pivote automatiquement en fonction de la façon dont le thermomètre numérique est tenu, ce qui vous permet de lire les chiffres dans n'importe quelle direction, ce qui est pratique pour les droitiers comme pour les gauchers INTELLIGENT ET DIGITAL : Fonction de verrouillage, vous pouvez « HOLD » la valeur de la thermomètre de cuisine sur l'écran pour lire la température loin de la source de chaleur ; Fonction on/off intelligente, la sonde du thermomètre s'ouvre ou se ferme automatiquement lorsque vous dépliez ou repliez la sonde. Si le thermometre alimentaire n'est pas utilisé pendant 10 minutes, il s'éteint automatiquement pour économiser intelligemment l'énergie de la batterie SONDES ULTRA-FINE ET EXTRA-LONGUE : La sonde du thermomètre est fabriquée en acier inoxydable 304 de haute qualité avec un diamètre de 8 mm, ce qui fournit la sensibilité nécessaire pour des résultats précis et minimise l'espace nécessaire pour percer les aliments. La longueur de 11,5 cm vous permet de pénétrer plus profondément au centre des grands rôtis et des pains sans brûler votre peau (NOTE : À l'exception de la sonde en acier inoxydable, le produit lui-même n'est pas étanche) FACILE À NETTOYER ET PRATIQUE : Le thermomètres à viande pliable peut être facilement plié pour être rangé. Grâce à la finition magnétique ou au trou de suspension au dos, vous pouvez facilement l'attacher à votre four ou à votre réfrigérateur ou le suspendre n'importe où. Après utilisation, il suffit d'essuyer ou de rincer la sonde10,99 €9,99 €-9%
Comment présenter
Présentez vos onion rings dans un panier de service en métal ou dans un plat en bois pour un effet rustique et convivial. Accompagnez-les de sauces comme le ketchup ou la sauce barbecue.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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VEVOR Panier de Courses avec poignées, 12 pièces, paniers à Provision Portable en Fil métallique, 41x31x18 cm, Ensemble de paniers de Rangement pour supermarchés, magasins de détail, épicerie, NoirMatériau métallique durable : nos paniers de courses sont fabriqués dans un matériau métallique durable, solide et difficile à déformer. Dispose d'une capacité portante de 44 lb/20 kg, idéale pour contenir des fruits, des légumes, du shampoing et toutes sortes d'épicerie, qui peuvent répondre à vos besoins quotidiens de la semaine. Poignées pliantes en acier : ces paniers de magasin portatifs possèdent une poignée en acier solide, facile et confortable à saisir. Par rapport à la poignée en plastique, notre poignée en acier est antirouille et a une longue durée de vie, ce qui vous permet de faire vos achats rapidement. Fond de cryptage amélioré : destiné à contenir plus de produits et à éviter de tomber pendant les achats, notre panier à main améliore la densité du fond. La taille du bas est de 16,1 x 12,2 pouces/41 x 31 cm. Ce panier permet à vos clients de contenir et de transporter facilement une quantité généreuse d’articles. Support de panier inclus : fournissez un support de panier en fonte pour ranger tous les paniers. Cet ensemble de 12 paniers de vente au détail s'empile facilement pour économiser plus d'espace. Placez-le dans tout votre magasin pour attirer l'attention des clients et les saisir rapidement. Large application : nos paniers de courses avec poignées sont largement utilisés dans les supermarchés, les dépanneurs, les librairies, les centres commerciaux, etc. C'est une bonne aide pour vous lorsque vous souhaitez acheter des fruits, des livres, des collations ou d'autres nécessités quotidiennes.121,90 €114,90 €-6%
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Ornestia Chariot de Service Rangement à 5 Niveaux, Étagère de Cuisine avec roulettes en Métal, avec Paniers Extractibles, Chariots pour la Cuisine, la Salle de Bains et Le Bureau (Noir)Peu encombrant : Avec une largeur de seulement 30,5 cm, ce chariot de cuisine s'insère sans effort dans les fentes étroites de la cuisine, les coins de la salle de bain ou sert de station snack compacte dans le salon (largeur d'installation minimale requise≥32 cm). 4 tiroirs + plan de travail multifonctionnel:Tiroirs en maille d'acier au carbone de haute qualité pour une organisation durable. La conception en grille ouverte offre une excellente ventilation, empêche l'accumulation de poussière et garde les articles au sec dans les zones humides. Le plateau en bois massif sert d'étagère pour les machines à café, les plantes décoratives ou d'espace de rangement supplémentaire. Facile à déplacer et sûr : Grâce à ses 4 roulettes pivotantes à 360° super silencieuses (dont 2 avec frein de blocage pour une meilleure stabilité même sous charge), le chariot glisse en douceur sur n'importe quel sol. Déplacez-le sans effort entre la cuisine, le balcon et le bureau à domicile. Les parois latérales surélevées des tiroirs empêchent les objets de glisser pendant le transport et augmentent ainsi la sécurité. Polyvalent : ce chariot de rangement universel peut être utilisé comme aide de cuisine, solution de rangement dans le salon, système d'organisation dans la chambre à coucher, casier pratique dans la salle de bains, rangement dans le bureau ou rangement pour les fournitures de bricolage. Il s'intègre sans effort dans des pièces de styles différents - un outil pratique pour ranger n'importe où. Assemblage et assistance faciles:L'emballage comprend des instructions claires et faciles à suivre sur papier et des pièces triées à l'avance. À la réception du chariot, veuillez d'abord compter toutes les pièces à l'aide de la liste de pièces fournie. S'il manque quelque chose, contactez immédiatement notre service clientèle - nous vous proposerons une solution rapide et serons heureux de vous aider.65,00 €56,09 €-14%
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Artesà Saladiers en bois, Plats de service, Assiettes d'apéritif en bois d'acacia, 12.4cm (5« ), 10.2cm (4 »), et 8cm (3"), Lot de 3Ce que vous obtiendrez : des bols à salade en bois Artesà : La beauté et la fonctionnalité de la nature sont réunies dans cet ensemble de 3 bols en bois d'acacia de Creative Tops, idéaux pour servir des collations et des trempettes lors de votre prochain dîner ou comme pièces décoratives. Design saisissant : fabriquées à la main à partir de bois d'acacia avec de superbes motifs de grain sans entrave, ces assiettes à apéritif en bois apporteront une touche d'audace à n'importe quelle table à manger. Utilisation polyvalente : ces plats de service en bois ont une profondeur de 3 cm (1 pouce) et sont disponibles en 3 tailles, parfaits pour servir une variété de collations, de snacks, de trempettes et de tapas. Embrasse la nature - Faites de la beauté de la nature la pièce maîtresse de votre maison avec Naturals collection de Creative Tops, comprenant une gamme d'accessoires de cuisine et de vaisselle en bois. Qualité Creative Tops : ces bols à salade en bois sont lavés à la main uniquement et sont fabriqués avec la qualité Creative Tops, ce qui garantit votre satisfaction avec cet accessoire de cuisine de haute qualité.19,99 €
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Plateaux de service en bois, planches à charcuterie, assiettes ovales en bois, assiettes de service à fromage, assiettes en vrac pour dessert, apéritifs, pain, collations aux fruits (29 x 10,5, lot deAssiette de service rectangulaire 29 x 10,5 cm Fabriqué à la main avec 100 % de bois et une finition supérieure. La surface lisse et non poreuse de chaque plateau de service est le meilleur choix pour servir des aliments, car elle ne tache pas et n'absorbe pas les odeurs. La longue durabilité de ce plat de service le rend aussi solide qu'une planche à découper, évitant les éclats ou les cassures, mais léger pour une utilisation facile. Saludable: taillé avec des assiettes de conception transparente et géniale, petite tasse, brochettes et couteau à fromage fait main, parfait pour une utilisation avec des aliments et des boissons. Soigneusement conçus pour la forme et la fonction, les bords incurvés de ces belles assiettes aident à empêcher les aliments de glisser ou les déversements de liquides. Impressionnez sans saleté : Fatigué de frotter et de tremper ? Chaque plateau alimentaire possède une couche résistante aux taches, ce qui le rend facile à nettoyer et permet de garder la cuisine impeccable sans effort. Gagnez du temps et placez cet ensemble de vaisselle au lave-vaisselle ou nettoyez-le simplement avec un peu d'eau savonneuse. Multifonctionnel : avec un grain attrayant, cette belle assiette à l'aspect naturel apporte une touche chaleureuse et riche à toute table ou présentation d'aliments pour toute occasion. Utilisez-le dans votre cuisine pour la décoration, comme assiette pour les fêtes, buffets, barbecues, tout événement. Ce plateau est parfait pour le dîner, le pain, les fruits, le gâteau, les olives, les sushis, les desserts ou comme centre de table au centre de la table20,98 €






