Laissez-vous sĆ©duire par la richesse des saveurs d’un plat traditionnel revisitĆ© : les tagliatelles au ragoĆ»t de pintade. Une recette conviviale qui promet un voyage gustatif en plein cÅur de l’authenticitĆ© culinaire.
30 minutes
2 heures
moyen
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IngrƩdients
personnes
Ustensiles
Vin Blanc Chardonnay ou Pinot Noir
Pour accompagner ce plat gƩnƩreux, optez pour un vin blanc comme un Chardonnay qui soulignera la finesse du ragoƻt ou choisissez un Pinot Noir lƩger si vous prƩfƩrez le vin rouge.
L’info en plus
Ce plat s’ancre dans une tradition culinaire où le partage est roi. La pintade, souvent apprĆ©ciĆ©e lors des grandes occasions familiales, trouve ici sa place dans une version quotidienne sans perdre son caractĆØre festif.
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DUCROS - Herbes de Provence 120 gFACILE D'UTILISATION : Les herbes de Provence sont prĆŖtes Ć l'emploi. Il suffit de doser avec votre cuillĆØre directement dans le flacon et de les saupoudrer sur vos plats et prĆ©parations de viandes, lĆ©gumes, soupes ou poissons avant la cuisson PARFUMEZ TOUS VOS PLATS : Les herbes de Provences Ducros sont idĆ©ales pour toutes les prĆ©parations salĆ©es chaudes. IdĆ©ales pour parfumer les sauces tomates et mijotĆ©es. Elles donneront du goĆ»t Ć vos marinades, grillades, plats en sauce et plats au four NOMBREUX BIENFAITS : Les herbes et Ć©pices ajoutent du goĆ»t sans ajouter de matiĆØres grasses, elles sont parfaites pour rĆ©hausser le goĆ»t de vos plats sans apport de matiĆØre grasse LA QUALITĆ DUCROS : Ducros garantit des ingrĆ©dients soigneusement sĆ©lectionnĆ©s, des standards de qualitĆ© Ć©levĆ©s tout au long de la chaine de production et un laboratoire de haut niveau pour des analyses qualitĆ© pointues L'ASSURANCE DU GOĆT : Afin de fournir les meilleurs produits aux consommateurs du monde entier, Ducros s'appuie sur les experts de McCormick pour appliquer en permanence des normes de qualitĆ© exigeantes3,61 ā¬3,14 ā¬-13%
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DUCROS - Herbes de Provence 40 gL'ASSURANCE DU GOĆT : Afin de fournir les meilleurs produits aux consommateurs du monde entier, Ducros s'appuie sur les experts de McCormick pour appliquer en permanence des normes de qualitĆ© exigeantes NOMBREUX BIENFAITS : Les herbes et Ć©pices ajoutent du goĆ»t sans ajouter de matiĆØres grasses, elles sont parfaites pour assaisonner et rĆ©hausser le goĆ»t de vos plats sans apport de matiĆØre grasse LA QUALITĆ DUCROS : Ducros garantit des ingrĆ©dients soigneusement sĆ©lectionnĆ©s, des standards de qualitĆ© Ć©levĆ©s tout au long de la chaine de production et un laboratoire de haut niveau pour des analyses qualitĆ© pointues1,80 ā¬1,67 ā¬-7%
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ALVENDIA - VĆ©ritables Herbes de Provence - IdĆ©ales pour la Cuisine - Thym, Romarin, Origan et Sarriette - CultivĆ©e en Provence - Paquet de 400 Grammes - RĆ©colte 2025CULTIVEES EN PROVENCE : Nos herbes de Provence sont cultivĆ©es, rĆ©coltĆ©es et emballĆ©es dans le Sud de la France PROPORTION IDEALES : 22% de Thym - 26% de Romarin - 26% d'Origan - 26% de Sarriette 400G D'HERBES NATURELLES : Sans Traitement ni OGM IDEALES CUISINE : Parfaitement adaptĆ©es Ć vos prĆ©parations culinaires au senteur du Sud RECOLTE 2025 : Herbes de Provence rĆ©coltĆ©es en 202520,49 ā¬
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Canti - Chardonnay Vin Blanc Italien Sec, Saveur FraĆ®che avec un GoĆ»t FruitĆ© et des Notes d'Agrumes et de Pommes, 6x750 mlCaractĆ©ristiques: vin blanc sec italien, Ć©laborĆ© Ć partir de cĆ©page Chardonnay, excellent accompagnement pour les poissons blancs et les plats de pĆ¢tes lĆ©gĆØres CĆ©page: le Chardonnay italien est un raisin blanc avec une aciditĆ© fraĆ®che et des nuances florales et de subtiles notes d'Ć©pices et de vanille Apparence: couleur jaune citron pĆ¢le avec des nuances vertes Note de dĆ©gustation: son arĆ“me dĆ©licat de pĆŖches avec des notes de zeste de citron laisse place Ć une aciditĆ© d'agrumes fraĆ®che et Ć des nuances de pommes vertes Canti, le style du vin italien: rĆ©pandez un peu de charisme italien sur les tables et les bars du monde entier: des modestes dĆ®ners aux Ć©vĆ©nements extravagants, il existe un vin Canti pour toutes les occasions22,90 ā¬
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BOURGOGNE ALIGOTECĆ©page Chardonnay Seul ou en kir avec un trait de crĆØme de cassis de Bourgogne cāest un vin idĆ©al pour un apĆ©ritif. Belle couleur jaune pĆ¢le brillant. Nez Ć dominante de fruit avec un raisin frais. La bouche offre une belle maturitĆ© accompagnĆ©e dāune jolie rondeur pour un aligotĆ©. Finale lĆ©gĆØrement iodĆ©e. A boire dans la jeunesse sur le fruit. Servir entre 10°C et 12 °C.7,49 ā¬
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VIEUX PAPES - Vin Blanc - Vin de France - CĆ©pages Colombard Chardonnay - Lot de 6 bouteilles x 75 cl6 bouteilles de Vin Blanc - Vieux Papes CĆ©pages, Colombard-Chardonnay, Vin de France Deux cĆ©pages dāune complĆ©mentaritĆ© parfaite : la vivacitĆ© du Colombard relĆØve la douceur et les notes florales du Chardonnay pour vous offrir un vin rond aux arĆ“mes subtils. Vieux Papes CĆ©pages Colombard-Chardonnay dĆ©voile une robe jaune brillante aux reflets verts. Au nez, un mĆ©lange dāagrumes et de fruits du verger sāaffirme. Pour finir, la bouche est fraĆ®che, aux notes florales dāacacia et de tilleul. Frais et fruitĆ© il accompagnera vos entrĆ©es estivales, ou encore vos poissons grillĆ©s, fruits de mer ou moules mariniĆØres ; et conviendra aussi parfaitement pour lāapĆ©ritif. Vieux Papes CĆ©pages a Ć©tĆ© crƩƩ en 2012 pour vous faire dĆ©couvrir les cĆ©pages de France. Chaque vin fait lāobjet dāune sĆ©lection et une association de deux cĆ©pages, pour vous offrir des vins fruitĆ©s et harmonieux. Mis en bouteille par Vieux Papes F 69800 Contient des sulfites25,95 ā¬
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MAGGI PROFESSIONAL Bouillon de Volaille DĆ©shydratĆ© - Cuisson Viande Blanche, LĆ©gume, FĆ©culent - Pour Corser Sauce, Potage, Risotto - Gain de Temps - Fonds, Fumet - BoĆ®te de 1,4 kg pour 70LDESCRIPTIF: DĆ©couvrez le Bouillon de Volaille MAGGI PROFESSIONAL. La garantie d'une recette goĆ»teuse et performante grĆ¢ce Ć une note de blanc de volaille trĆØs ample et trĆØs longue ainsi qu'un Ć©quilibre gustatif d'un bouillon de volaille traditionnel. Les ingrĆ©dients du bouillon sont rigoureusement sĆ©lectionnĆ©s, sans exhausteurs de goĆ»t ajoutĆ©s, pour une utilisation instantanĆ©e. Il se dilue facilement dans un liquide chaud ou froid et offre une excellente consistance en liaison chaude et froide. MODE D'EMPLOI du Bouillon de Volaille: 1) DĆ©layez le produit dans le liquide bouillant ou froid 2) Maintenez ou portez Ć Ć©bullition 3) ArrĆŖtez la cuisson. DOSAGE prĆ©conisĆ© : Pour 20g de bouillon de volaille dĆ©shydratĆ©, vous obtiendrez 1L de bouillon. UTILISATION: Le bouillon de volaille MAGGI PROFESSIONAL vous offre une solution efficace pour rĆ©aliser au quotidien vos cuissons de viandes blanches, lĆ©gumes et fĆ©culents. Parfait pour corser subtilement vos sauces, potages et risottos. BENEFICES NUTRITIONNELS: Ć trĆØs faible teneur en matiĆØres grasses tel que prĆ©parĆ©. Ce produit est dĆ©jĆ salĆ©, Ć©vitez de resaler. NutriScore C tel que prĆ©parĆ© CONDITIONNEMENT: Conditionnement pratique, hermĆ©tique, refermable, empilable et recyclable.18,08 ā¬
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CHEF Bouillon de Poule Naturel Liquide - PrĆŖt-Ć -l'Emploi - RĆ©alisĆ© avec 840g d'Os de Poule - IngrĆ©dients d'Origine Naturelle - Gain de Temps - Aide Culinaire, Sauce, Fonds, Fumet - Brique de 1LDĆ©couvrez la gamme de Fonds Naturels CHEF avec le Bouillon de Poule Naturel* CHEF : rĆ©alisĆ© avec 840 g d'os de poule pour 1 litre de bouillon; Une recette Ć©quilibrĆ©e au goĆ»t dĆ©licat de volaille bouillie, soutenu par une garniture aromatique subtile; Une belle couleur ambrĆ©e parfaitement limpide. * ElaborĆ© avec des ingrĆ©dients d'origine naturelle. Le Bouillon de Poule complĆØte la gamme de Fonds Naturels* CHEF : Uniquement des ingrĆ©dients 100% d'origine naturelle; Un procĆ©dĆ© de fabrication comparable Ć une rĆ©alisation traditionnelle, suivant les mĆŖmes Ć©tapes de prĆ©paration qu'un bouillon maison; Des produits pratiques d'utilisation pour Ć©conomiser des heures de prĆ©paration; Une qualitĆ© constante Ce bouillon vous permet dāĆ©conomiser des heures de prĆ©paration, pour mieux vous concentrer sur la crĆ©ation de vos recettes; Une recette riche en goĆ»t, pour une cuisine lĆ©gĆØre et tendance, qui permet de nombreuses utilisations : base de cuisson (pocher ou cuire sous vide des lĆ©gumes, cuire des viandes ou des ravioles, rĆ©aliser un risotto...), base de sauces (sauces traditionnelles, Ć©mulsions, jus corsĆ©s, sauces froides...), wok, infusions, bases de soupes ou potages, ou encore gelĆ©es. Mode d'Emploi du Bouillon de Poule Naturel CHEF: 1) Verser la quantitĆ© nĆ©cessaire dans une casserole 2) Chauffer Ć feu doux en remuant de temps en temps NutriScore A. Produit Ć trĆØs faible teneur en matiĆØres grasses.9,57 ā¬
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