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facile
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IngrƩdients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
SynthĆØse express
Profil : Recette riche en graisses et assez ƩnergƩtique.
ProtƩines : Apport en protƩines relativement faible.
Sel : Teneur en sel trĆØs basse.
à consommer plutÓt occasionnellement, en raison de la teneur élevée en graisses.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Ćnergie | 119 kcal |
| Lipides | |
| MatiĆØres grasses | 8.5 g |
| dont acides gras saturƩs | 7.6 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 11.1 g |
| dont sucres | 10 g |
| Autres | |
| ProtƩines | 1.2 g |
| Fibres | 0.9 g |
| Sel | 0.02 g |
Ustensiles
PrƩparation
1. PrƩparation de la base coco
Dans un saladier, mĆ©langez le lait de coco, l’eau de fleur d’oranger et le sucre en poudre.
2. Ajout du melon
Ajoutez les morceaux de melon bien égouttés à la préparation.
3. Mixage
Ć l’aide d’un mixeur plongeant, mixez le tout jusqu’Ć obtention d’un mĆ©lange homogĆØne et onctueux.
4. Refroidissement
RƩfrigƩrez la prƩparation pendant au moins une heure avant de servir pour un effet bien frais.
Mon astuce de chef
Pour une touche croquante, ajoutez quelques amandes effilƩes grillƩes lors du service.
Accord boisson
Associez cette soupe délicate avec une eau frémissante à la menthe fraîche pour un accord parfait.
L’info en plus
Ce dessert d’inspiration tropicale Ć©voque les saveurs des Ć®les polynĆ©siennes, alliant tradition et exotisme.
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Comment prƩsenter
Servez la soupe fraĆ®che dans des coupes Ć dessert transparentes, permettant d’apprĆ©cier la texture et la couleur de la prĆ©paration.
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