Recette de pain roulé au jambon et mozzarella

Recette de pain roulé au jambon et mozzarella

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Fête des mères
cuisine recettes - Promotion standard

Que vous soyez un fin gourmet ou un cuisinier débutant, la recette de pain roulé au jambon et mozzarella est une savoureuse aventure culinaire qui égaillera votre table. Avec des ingrédients simples à portée de main et quelques astuces de chef, vous pouvez préparer ce délice italien en un rien de temps. Alors mettez votre tablier et préparez-vous à épater vos invités !

20 minutes

30 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte sur un plan de travail fariné en formant un rectangle.

Étape 2

Disposez les tranches de jambon sur la pâte, puis saupoudrez de mozzarella râpée.

Étape 3

Roulez la pâte sur elle-mĂŞme dans le sens de la longueur pour former un boudin. Badigeonnez avec l’huile d’olive, parsemez d’herbes de Provence.

Étape 4

Placez le pain roulĂ© sur une plaque de cuisson antiadhĂ©sive et enfournez pendant 30 minutes jusqu’Ă  ce qu’il soit dorĂ©.

Fabio Casa

Mon astuce de chef

Si vous n’avez pas de rouleau Ă  pâtisserie, utilisez une bouteille de vin vide bien propre.

Un Chianti italien

Ce délicieux pain se marie très bien avec un Chianti rouge italien qui mettra en valeur les saveurs du jambon et de la mozzarella.

L’info en plus

Originaire d’Italie, le pain roulĂ© au jambon et mozzarella est un plat convivial parfait pour un apĂ©ro dinatoire ou un pique-nique. La version traditionnelle utilise souvent du prosciutto mais on peut Ă©galement varier avec du chorizo ou du saumon fumĂ©.

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Comment présenter votre pain roulé au jambon et mozzarella

Servez votre pain roulĂ© sur une planche en bois pour donner une touche rustique. DĂ©coupez-le en tranches Ă©paisses pour que chacun puisse apprĂ©cier les couches de jambon et fromage fondant Ă  l’intĂ©rieur.

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