Recette de bûche au matcha, kaki et agrumes

✅ MATCHA BIOLOGIQUE : Un thé matcha rond et moelleux qui développe de belles notes végétales et une saveur umami particulièrement puissante en bouche. ✅ ORIGINE JAPON - GRADE PREMIUM : Un matcha de grande qualité issu de l'Agriculture Biologique. Il provient de la préfecture de Kyoto au Japon, de la ville d'Uji. 🌳 SACHET contenant 80 grammes de Matcha. Le sachet permet une conservation optimale du thé. ✅ ATELIER EN FRANCE : Produit sélectionné, mélangé et conditionné dans notre atelier à Lyon - Chabiothé est une marque française de thés et plantes Bio. Nous apportons une grande attention à la fraîcheur de ce produit en essayant de vous procurer un matcha récolté récemment. ✅ CONÇU PAR UN PHARMACIEN : diplômé en pharmacie et en phytothérapie, Nicolas sélectionne et prépare les mélanges de la marque Chabiothé depuis 2013. ✅ RAPPORT QUALITE / PRIX : nous vendons en direct au client particulier et nous importons plusieurs tonnes par an directement depuis le Japon. Ce qui nous permet d'avoir des prix imbattables sur le Matcha origine Japon

THÉ VERT MATCHA JAPONAIS AUTHENTIQUE - Offrez-vous notre Matcha de qualité culinaire, un témoignage d'authenticité. Il éblouit par sa teinte verte luxuriante et sa texture veloutée, idéale pour les lattés, les smoothies, les pâtisseries et bien plus encore. Provenant méticuleusement des plus belles régions du Japon comme et Uji, il promet une qualité et une expérience gustative inégalées, conçues pour ravir nos chers clients. MATCHA 100 % PUR DIRECTEMENT DU JAPON – Améliorez votre expérience Matcha avec notre Matcha 100 % pur directement du Japon. Méticuleusement conçu, il est sans OGM, sans gluten et végétalien, répondant à vos préférences alimentaires. Préparez-le sans effort : 1 cuillère à soupe d'eau, 2 g de poudre, ajoutez le lait et dégustez-le chaud ou froid. Découvrez l'essence du Japon à chaque gorgée, pure et saine. UNE MARQUE AVEC UN MILLIARD DE RÊVES - VAHDAM India est l'une des plus grandes marques mondiales natives du numérique en Inde, livrant à plus de 3 millions de clients dans plus de 130 pays. Dans le but d'offrir les meilleurs thés, produits de brassage, épices et herbes d'Inde aux consommateurs du monde entier sous un label local et durable avec un engagement fort envers les personnes et la planète. NOUS PRENONS SOIN DES GENS ET DE LA PLANÈTE - Nous sommes maintenant fièrement une marque certifiée Carbon Neutral & Plastic Neutral. Nous mesurons notre empreinte carbone et plastique globale et la compensons grâce à nos investissements dans des initiatives de durabilité environnementale en Inde. NOUS PRENONS SOIN DES GENS ET DE LA PLANÈTE - Nous sommes maintenant fièrement une marque certifiée Carbon Neutral & Plastic Neutral. Nous mesurons notre empreinte carbone et plastique globale et la compensons grâce à nos investissements dans des initiatives de durabilité environnementale en Inde.

Composé à 100% de Jus de Yuzu Fabriqué au Japon

Jus de Yuzu japonais authentique – Pourquoi est-il authentique ? Tout simplement parce que les méthodes de compression seules sont vraiment exceptionnelles. En utilisant une machine à presser inventée de manière unique, seule la pulpe du fruit japonais yuzu est pressée lentement et doucement. En extrayant le jus de yuzu uniquement de la pulpe, nous avons capturé la saveur pure et distinctive du yuzu : acidulé, floral et profondément aromatique. Méthode de pressage exceptionnelle : l'efficacité de l'utilisation uniquement de la pulpe est beaucoup plus faible que de presser le fruit entier, ce qui signifie que plus de yuzu est nécessaire pour produire une seule bouteille. Cependant, nous pensons que le résultat de l'utilisation de plus de jus de yuzu japonais en vaut la peine. Le résultat est une saveur d'agrumes propre, pure et vibrante qui met en valeur l'essence du vrai yuzu japonais, qui vaut chaque goutte Saveur naturelle et arôme : notre jus de yuzu est pressé et mis en bouteille peu de temps après la récolte, jamais à partir de concentré. Ce jus 100 % yuzu ne contient pas de sucre ajouté ou d'arôme artificiel, vous permettant de profiter pleinement de la luminosité naturelle et de la complexité du yuzu. Chaque année, la saveur et l'arôme subtils peuvent varier en fonction du climat, reflétant le rythme naturel des saisons. Yuzu japonais reconnu : cultivé dans les régions montagneuses élevées avec des variations de température spectaculaires entre le jour et la nuit, le yuzu japonais développe un arôme plus intense et une acidité équilibrée que les autres variétés. Ce yuzu japonais de qualité supérieure est approuvé par les chefs du monde entier pour son parfum incomparable et son goût profond et superposé, idéal pour rehausser les plats et les boissons. Parfait pour la cuisine et les cocktails : ajoutez une touche de jus de yuzu aux fruits de mer, viandes, sauces chaudes, vinaigrettes, et plus encore pour égayer les saveurs avec un ascenseur d'agrumes. Pour les boissons, le jus de yuzu ajoute une touche zestée et rafraîchissante au soda, aux cocktails, au whisky ou même au thé. Nous vous recommandons de le mélanger avec du miel ou des sirops pour créer votre propre mélange signature. Cette Saint-Valentin, tombez amoureux des cadeaux de Saint-Valentin japonais de Yamasan Kyoto Uji. Des bonbons japonais pour la Saint-Valentin et le mochi de Saint-Valentin au matcha fin et aux bonbons traditionnels, il y a quelque chose de spécial pour les amis, les proches ou un petit moment d'amour de soi. Célébrez avec d'authentiques friandises japonaises de Saint-Valentin fabriquées avec soin.

COMPACT : Avec son design compact, le robot pâtissierBake Simples'adapte parfaitement à toutes les cuisines - sataillen'est pas plus grande qu'une feuille de papier A4. FACILE À UTILISER : Un seul bouton facile à utiliser pour 12 vitesses et une fonction pulsepour répondre à tous vos besoins en matière de pâtisserie. S'ADAPTE ATOUS VOS BESOINS EN PÂTISSERIE : 3 outils essentiels - un fouet pour les œufs, un batteur pour les gâteaux et un crochet pétrinpour les brioches et les pâtes brisées. FACILE À RANGER : Sa taille compacte facilite le rangement - idéal pour toute cuisine, du comptoir au placard. RÉPARABLE PENDANT 15 ANS À UN PRIX RAISONNABLE : Nous vous recommandons de faire réparer votre produit dans notre réseau de 6 200 centres de réparation dans le monde entier pour qu'il dure plus longtemps.

Solution de mélange complète : Prêt à relever tous les défis en cuisine. Notre robot pâtissier est équipé de 3 accessoires professionnels : un crochet pétrisseur pour les pâtes denses, un batteur pour les purées de pommes de terre ou les salades, et un fouet pour les préparations légères comme la crème fouettée ou les blancs d’œufs 10 vitesses et fonction Pulse : Notre robot pâtissier est équipé d’un puissant moteur de 1 500 W pour un mélange rapide et homogène. Ses 10 vitesses réglables vous permettent d’obtenir des résultats optimaux : 1 à 6 pour la pâte, 1 à 7 pour les garnitures et 8 à 10 pour la crème fouettée. Veuillez arrêter l’appareil avant de changer de vitesse Bol grande capacité : Notre robot pâtissier professionnel est équipé d’un bol spacieux en acier inoxydable de 4,2 litres (4,4 qt), idéal pour pétrir de grandes quantités de pâte, cuire des cookies aux pépites de chocolat, préparer du pain frais ou même de la purée de pommes de terre pour votre prochain grand repas Facile à détacher et à nettoyer : la tête inclinable s’arrête automatiquement lorsqu’on la soulève, ce qui permet de fixer ou de retirer facilement les accessoires de mixage. Il suffit de tourner et de soulever le bol pour le détacher. Les accessoires, y compris le bol, le crochet et la tige, sont en acier inoxydable de qualité alimentaire et passent au lave-vaisselle Utilisation polyvalente en cuisine : des cuisines domestiques aux restaurants, boulangeries, hôtels et pizzerias, notre robot pâtissier électrique fait des merveilles dans divers contextes. C’est l’outil idéal pour mélanger la crème, les légumes et les pâtes

Tapis silicone pour des génoises ou des roulés parfaits ! Un format30 x 40cm, idéal pour un four standard. Fabrication en silicone alimentaire,L'effet anti-adhésif permet un démoulage ultra simple et rapide Hauteur de 1cm et rebord: aliments et liquides retenus Résistant au four et à la congélation de -40°C à +230°C Tapis recommandé pour : biscuit, crème brûlée, ganache, caramels, joconde, pâte de fruits, ...

DEMOULAGE PARFAIT : grâce au revêtement antiadhésif exclusif ; sans PFOA, sans plomb, sans cadmium ; contrôles plus stricts que ceux exigés par la réglementation en vigueur sur le contact alimentaire HAUTE RESISTANCE ET DURABILITE : fabriqué en aluminium 100 % recyclé, 2 fois plus résistant que l'aluminium classique CUISSON PARFAITE : diffusion homogène de chaleur FABRIQUE EN ALUMINIUM 100% RECYCLE : jusqu'à 2 fois plus résistant que l'aluminium traditionnel ; Alliage ultra écologique nécessitant jusqu'à 95% d'énergie en moins pour sa fabrication ECO-RESPONSABLE : produit recyclable FACILE A NETTOYER : compatible lave-vaisselle FABRIQUE EN France

Ensemble de spatules de pâtisserie en acier inoxydable – Idéal pour gâteaux, tartes et cupcakes: Ce set comprend 3 spatules coudées professionnelles (27 cm, 32 cm, 37 cm) en acier inoxydable de qualité alimentaire. Parfait pour étaler la crème, la glaçage et la pâte sur toutes les formes de gâteaux et de desserts Design coudé pour un contrôle précis – Spatule coudée professionnelle pour décoration: L'angle de chaque spatule offre une précision exceptionnelle pour décorer et lisser. Utilisable comme spatule à gâteau, spatule à crème, spatule à pâte ou même comme palette à angle pour les finitions artistiques Spatule inox durable et facile à nettoyer: Fabriqué en acier inoxydable robuste et flexible, résistant à la rouille et sans BPA. Chaque spatule est lavable au lave-vaisselle et convient à un usage professionnel ou domestique Multifonctionnel en cuisine et en pâtisserie – Ustensile de cuisine polyvalent: Utilisez-le non seulement pour la pâtisserie (tartes, cupcakes, pâtes), mais aussi pour étaler la pâte à pizza, couper le fromage, répartir les garnitures et bien plus encore. Un accessoire de pâtisserie indispensable Facile à ranger et durable – Chaque spatule possède un trou de suspension: Avec leur trou de suspension intégré, ces spatules peuvent être accrochées pour un rangement compact. Durables, légères et conçues pour les boulangers amateurs comme pour les professionnels

ÉTALER ET LISSER FACILEMENT : La spatule coudée permet de répartir glaçage, crème au beurre et ganache de façon régulière sur gâteaux et cupcakes. La lame large aide à créer des bords nets et une surface lisse GRADUATION PRÉCISE : La graduation gravée sur la lame en acier inoxydable indique la hauteur et l’épaisseur des couches. Utile pour lisser les gâteaux et réaliser des couches régulières ACIER INOXYDABLE ROBUSTE : Lame rigide de 21,5 cm offrant un bon contrôle pour étaler, lisser ou soulever des préparations. Matériau adapté au contact alimentaire, neutre au goût et résistant aux taches POIGNÉE ERGONOMIQUE : La poignée antidérapante tient confortablement en main et aide à garder un bon contrôle pendant la décoration et le lissage des gâteaux NETTOYAGE FACILE : Compatible lave-vaisselle et facile à nettoyer. Utilisable comme spatule pâtisserie pour fondant, glaçage, pâte ou desserts lors de la préparation et de la décoration

Présentoir à gâteaux, D 35 cm Présentez vos gâteaux de façon sobre et élégante grâce à ce présentoir à gâteaux Matière: verre hauteur: 26 cm diamètre: 32 cm

Design Élevé : Présentation élégante pour desserts, tartes, gâteaux et fromages, avec vue panoramique idéale pour repas de fêtes Matériaux Solides : Verre transparent et acier inoxydable pour une esthétique raffinée et une durabilité accrue Fonctionnalité Rotative : Mécanisme tournant pour un accès facile et une décoration aisée des aliments Dimensions Optimales : Ø30 x H7 cm, offrant un espace généreux tout en restant pratique pour tables et buffets Satisfaction Client : LILY COOK propose un plateau esthétique et fonctionnel pour enrichir vos présentations culinaires