Recette Burger en Forme de Cœur : idée Originale pour un Plat Gourmand

Recette Burger en Forme de Cœur : idée Originale pour un Plat Gourmand

4.9/5 - (9 votes)
cuisine recettes - Promotion standard
Surprenez vos convives avec un burger en forme de cœur, une idée originale pour un repas gourmand et ludique. Facile à réaliser, ce plat ravira petits et grands en apportant une touche romantique et amusante à votre table.

30 minutes

10 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Riche en protéines Très riche en graisses Assez salé

Synthèse express

Profil : Ce burger est un plat énergétique et riche.
Protéines : Le burger est riche en protéines, notamment grâce au steak haché.
Sel : Il contient une quantité de sel relativement élevée.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
242 kcal
Prot. 12.5 g — Gluc. 13.6 g — Lip. 15.4 g
Par portion (4 parts)
597 kcal
Prot. 31.1 g — Gluc. 33.7 g — Lip. 38.2 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 242 kcal
Lipides
Matières grasses 15.4 g
dont acides gras saturés 5.4 g
Glucides
Glucides totaux 13.6 g
dont sucres 2.5 g
Autres
Protéines 12.5 g
Fibres 0.8 g
Sel 0.79 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation des ingrédients

Lavez la salade et la tomate. Tranchez finement la tomate.

2. Cuisson des steaks

Dans une poêle, faites cuire les steaks hachés à votre convenance.

3. Assemblage des burgers

Toastez légèrement les pains à burger. Dans chaque pain, étalez un peu de mayonnaise, ajoutez une feuille de salade, une tranche de tomate, un steak haché et une tranche de cheddar.

4. Finition et présentation

Ajoutez une touche de ketchup sur le cheddar. Recouvrez avec l’autre moitié du pain à burger en forme de cœur.

Victor Sorgueil

Mon astuce de chef

Pour un steak parfaitement cuit, pressez légèrement le milieu de la viande avec une spatule pendant la cuisson.

Vin rouge léger

Un vin rouge léger, comme un Beaujolais, accompagne parfaitement la richesse des saveurs du burger.

L’info en plus

Le burger est un symbole de la cuisine américaine et a su conquérir le monde grâce à ses nombreuses variantes et sa simplicité.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Moule à Hamburger Rond avec 12 Compartiments de 8 cm de DiamèTre Chacun, Moule à Hamburger en Silicone, Moule à Pain, Accessoire de Cuisine pour Hamburgers et Petits Pains (39.5 × 29 × 3 cm) (Noir)
    Matériau de haute qualité: Le moule à hamburger est fabriqué en silicone de qualité alimentaire, sans revêtement, sûr et durable, avec un revêtement antiadhésif naturel, très flexible et difficilement déformable. Bonne résistance à la chaleur: Le moule à hamburger peut résister à des températures de -40/+230 °C, la chaleur est uniforme, les températures élevées et basses peuvent être supportées. Faire des hamburgers: Le moule à hamburger a un diamètre de 8 cm et une profondeur de 3 cm. Le moule a 12 compartiments, ce qui vous permet de faire facilement des hamburgers parfaits à la maison. Facile à nettoyer: Le moule à hamburger peut être nettoyé avec du détergent ou mis au lave-vaisselle, il ne laisse pas facilement de taches. Large application: Le moule à hamburger peut être utilisé au four, au lave-vaisselle et au micro-ondes. Il convient à la préparation de hamburgers.
    11,99 €
  • Yallmie 6 Cavités Moule à Pain Hamburger, Moule pour Burger Bun Silicone avec Brosse, Plaque Buns Burgers Résistant à La Chaleur Pliable Moule Silicone Burger Pour Muffins, Gâteau, Tartes
    🍔【Cuisson uniforme】Ce moule à pain burger est doté de multiples trous d'aération dans sa base, favorisant la circulation de l'air pendant la cuisson pour garantir des pains légers et moelleux avec une finition dorée. Que vous prépariez des petits pains salés, des pains à hamburger, des scones ou des petits pains maison, vous obtiendrez des résultats de cuisson de qualité professionnelle. 🍔【Silicone alimentaire antiadhésif】Fabriqué à partir de silicone alimentaire, ce moule pain burger est souple, durable, antiadhésif et exempt de bisphénol A (BPA). Contrairement aux moules métalliques traditionnels, il ne rouille pas, ne se déforme pas et ne nécessite pas de papier sulfurisé, ce qui le rend parfait pour un usage quotidien. 🍔【Résistant à la chaleur】Ce moule hamburger silicone résiste à des températures allant de -40 °C à 230 °C, ce qui le rend adapté aux fours, micro-ondes, lave-vaisselle et réfrigérateurs. Parfait comme moule à pain à hamburger, presse à hamburger ou même pour faire du pain focaccia et des gâteaux. Évitez tout contact direct avec des flammes nues. 🍔【Facile à nettoyer et à utiliser】Ce moule hamburger pain est facile à nettoyer : il suffit de le rincer sous l'eau courante ou de le mettre au lave-vaisselle. Sa conception flexible vous permet d'appuyer facilement sur la base avec vos doigts pour façonner les pains. 🍔【Polyvalent】Au-delà des moule pain burger silicone, ce moule excelle dans la confection de muffins, gâteaux, tartes, petits pains, profiteroles, tartelettes, soufflés, brownies, chocolats et pâtisseries. Son design pliable garantit un rangement compact, ce qui en fait le compagnon idéal de tout cuisinier amateur.
    21,69 €

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Lot de 5 emporte-pièces courbés et lisses en forme de cœur - Emporte-pièces en acier inoxydable
    Lot composé de 5 pièces d'une hauteur de 1,6 cm 12/18/30/42/57 mm En acier inoxydable.
    6,70 €
  • Comzantor 30 Pièces Emporte Piece Patisserie, 10 Formes Set Emporte-Pièces en Acier Inoxydable, Cookie Cutters avec Boîte de Rangement, Moule À Biscuits en Métal, pour Biscuits, Gâteaux, Fruits
    【Caractéristiques du Produit】 Ce emporte piece patisserie contient 30 pièces, dont 10 formes uniques et 3 tailles. Les formes sont : fleur, carré, étoile, cercle, cœur, larme, losange, hexagone, ovale et triangle. Différentes formes et tailles s'adaptent à vos besoins quotidiens en pâtisserie. 【Matériau Sûr】 Ce emporte-pièces est fabriqué en acier inoxydable sûr et durable, non toxique, inodore, résistant à l'usure et difficile à déformer. Le bord supérieur est entièrement enroulé pour protéger vos doigts pendant la découpe. 【Facile à Démouler】 La surface de ce cookie cutters est lisse et délicate, avec un éclat brossé, et le bord tranchant est plat et tranchant. Une légère pression suffit pour une découpe précise ; la pâte est bien formée et ne colle pas facilement, et le démoulage est lisse et sans résidus, vous permettant de réaliser facilement de jolis biscuits. 【Facile à Ranger】 Ce moule à biscuits est livré avec une boîte de rangement pour un gain de place. Évitez de le perdre après utilisation, afin de mieux le ranger, de le ranger facilement et de le réutiliser. 【Largement Utilisé】Cet emporte-pièce peut être utilisé pour couper la plupart des aliments, tels que les biscuits, les gâteaux, le pain, les fruits, les bonbons mous, la gelée, etc., rendant vos plats beaux et intéressants.
    7,99 €

Comment servir le burger en forme de cœur

Disposez chaque burger sur une assiette ronde, en ajoutant quelques frites ou une salade en accompagnement pour une présentation élégante.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Arcopal Lot de 12 assiettes plates, en verre opale extra résistant, 25cm, Blanc
    Lot de 12 assiettes plates de 25 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.
    20,17 €
  • MALACASA Grande Assiettes Plates pour 6 personnes, Ø 26 cm Assiette Blanche en Porcelaine, Lot de 6 Assiette de Table pour Salade, Pâtes, Dessert, Steak, Fruits - Série LUNA
    Polyvalent - le set assiettes plates en porcelaine classique contient 6 assiettes plates d'un diamètre de 26 cm. Ces grandes assiette blanche conviennent non seulement pour les plats principaux, mais sont également idéales comme assiettes à pizza, assiettes à salade ou assiettes de service Qualité professionnelle de la porcelaine - cuite à haute température et plus robuste que la faïence ou la mélamine. Les assiettes passent au lave-vaisselle, au micro-ondes, au four et au réfrigérateur - parfaites pour les ménages modernes Design anti-fuite - chaque assiettes porcelaine mesure 26 x 26 x 2 cm - idéal pour servir des pâtes, des salades ou des plats en sauce. Le bord légèrement surélevé empêche la vinaigrette, la sauce ou les restes de nourriture de s'écouler Facile à entretenir & empilable - nos assiettes en porcelaine sont empilables pour un gain de place et prennent peu de place dans le placard de la cuisine. La surface lisse résiste aux rayures et se nettoie facilement à la main ou au lave-vaisselle Cadeau parfait - le set assiette émaillées blanches est emballé de manière incassable et convient parfaitement comme cadeau pour la famille ou les amis - idéal pour les inaugurations, les mariages, les fêtes de famille ou les restaurants
    55,99 €
    44,29 €
    -21%
Retour en haut