À la croisée des saveurs et de la gourmandise, la pizza 4 fromages et 4 laits avec une touche de jambon blanc est un plat qui ravira les palais les plus exigeants. Découvrez comment préparer ce délice culinaire qui apportera un vent d’Italie à votre table.
20 minutes
15 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 240°C (thermostat 8).
Étape 2
Étalez la pâte sur un plan de travail fariné jusqu’à obtenir l’épaisseur désirée puis placez-la sur une plaque de cuisson.
Étape 3
Mélangez les différents laits dans un bol avant de les étaler sur toute la surface de votre pâte en guise de sauce.
Étape 4
Répartissez équitablement les fromages râpés sur le dessus, puis ajoutez le jambon blanc découpé selon vos préférences.
Étape 5
Saupoudrez d’un peu d’origan séché, salez et poivrez selon vos goûts.
Étape 6
Faites cuire au four pendant environ 15 minutes jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement doré.
Mon astuce de chef
Pour rendre cette pizza encore plus savoureuse, essayez d’ajouter quelques gouttes d’huile d’olive extra vierge après sa sortie du four.
Accord vin pour la Pizza
Un vin blanc italien léger comme un Pinot Grigio ou un Chardonnay s’accorde parfaitement avec l’onctuosité des fromages et le goût délicat du jambon.
L’info en plus
L’histoire de la pizza :
Avec des origines modestes en Italie, la pizza est aujourd’hui célébrée dans le monde entier. La variété ‘Quattro Formaggi’, avec ses quatre fromages, est une ode aux produits laitiers italiens traditionnels.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Paysan BretonLe Lait Ribot, lait fermente, 1LLait ribot, fermenté doux et onctueux
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Yoplait Lait fermenté Yorik 1 LAllergène : Lait Lait d'origine France, produit fabriqué en France Ingrédients : LAIT partiellement écrémé - Lactose - Ferments lactiques.- LAIT D’ORIGINE FRANCE Lait fermenté maigre nature. 1 brique 1L avec bouchon à vis pour une ouverture facile. Produit adapté à de multiples usages : à boire seul (nature ou aromatisé), en accompagnement de plats mais également comme ingrédient culinaire (sauces, crêpes, ...)
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Toboli Machine à pâtes manuelle – 21 x 20 x 15 cm – en Acier inox – Rouleau avec Épaisseur de nouilles réglable 2-6 mm – Laminoir pates matériel de Cuisine Gastronomie[Machine à pâtes manuelle] – Avec la machine à pâtes de Toboli, réalisez facilement des pâtes fraîches maison comme des tagliatelles, spaghettis ou lasagnes. Ajustez l’épaisseur de la pâte de 2 mm à 6 mm et profitez d’une largeur de 150 mm pour des feuilles parfaites. Idéale pour les amateurs et les professionnels cherchant un outil de cuisine fiable [Laminoir pâtes] – Cet appareil robuste en acier inoxydable est conçu pour offrir une durabilité exceptionnelle et une utilisation pratique. Grâce à sa pince de fixation, la machine reste stable sur votre table ou surface de travail, vous permettant de guider la pâte et d’actionner la manivelle en toute sécurité [Appareil pour faire des pâtes] – Créez une variété de pâtes fraîches adaptées à toutes vos recettes. La conception ergonomique de cette machine offre une manipulation intuitive et rapide, tout en garantissant des résultats professionnels. Compacte et élégante, elle s’intègre parfaitement dans toute cuisine [Matériel de cuisine] – Conçue pour répondre aux besoins des passionnés de cuisine, cette machine permet une préparation rapide et personnalisée. Elle nécessite peu d’ingrédients, tels que farine, eau et huile, pour produire des pâtes de qualité supérieure directement chez vous [Machine à faire les pâtes] – Avec des dimensions compactes de 21 x 20 x 15 cm, cette machine est pratique à utiliser et à ranger. Préparez des pâtes fraîches avec un minimum d’effort et explorez de nouvelles saveurs grâce à cet outil de cuisine indispensable19,49 €
Présentation idéale pour servir
Dressez cette magnifique pizza sur une planche en bois rustique accompagnée d’un coupe-pizza pour que chacun puisse se servir aisément. N’oubliez pas les assiettes chaudes pour maintenir votre création culinaire tiède jusqu’à la dernière part.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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KESPER | Planche à découper et à découper, matériau: bois d'acacia, dimensions: 48x40x4cm, couleur: marron, naturel | 29751Planche à découper de qualité supérieure en bois d'acacia certifié FSC Traité avec de l'huile BIOFA – Résistant à l'humidité et durable Surface de travail extra large : 48 x 40 x 4 cm - Idéal pour toutes les cuisines Design stable et lourd (2,9 kg) pour un maintien sûr lors de la coupe Fabrication robuste et grain naturel - Chaque planche est unique41,75 €39,92 €-4%
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STAUB Assiette Chaude en Fonte, Ronde, 20 cm, 0,75 L, Noir MatDescription du produit: Staub Hot plate Diamètre: 200 mm Poids: 2.2 kg Capacité: 0.75 L149,00 €








