Pizza 4 fromages et 4 laits : la recette gourmande au jambon blanc

Pizza 4 fromages et 4 laits : la recette gourmande au jambon blanc

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À la croisée des saveurs et de la gourmandise, la pizza 4 fromages et 4 laits avec une touche de jambon blanc est un plat qui ravira les palais les plus exigeants. Découvrez comment préparer ce délice culinaire qui apportera un vent d’Italie à votre table.

20 minutes

15 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 240°C (thermostat 8).

Étape 2

Étalez la pâte sur un plan de travail fariné jusqu’à obtenir l’épaisseur désirée puis placez-la sur une plaque de cuisson.

Étape 3

Mélangez les différents laits dans un bol avant de les étaler sur toute la surface de votre pâte en guise de sauce.

Étape 4

Répartissez équitablement les fromages râpés sur le dessus, puis ajoutez le jambon blanc découpé selon vos préférences.

Étape 5

Saupoudrez d’un peu d’origan séché, salez et poivrez selon vos goûts.

Étape 6

Faites cuire au four pendant environ 15 minutes jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement doré.

Marie Verneuil

Mon astuce de chef

Pour rendre cette pizza encore plus savoureuse, essayez d’ajouter quelques gouttes d’huile d’olive extra vierge après sa sortie du four.

Accord vin pour la Pizza

Un vin blanc italien léger comme un Pinot Grigio ou un Chardonnay s’accorde parfaitement avec l’onctuosité des fromages et le goût délicat du jambon.

L’info en plus

L’histoire de la pizza :

Avec des origines modestes en Italie, la pizza est aujourd’hui célébrée dans le monde entier. La variété ‘Quattro Formaggi’, avec ses quatre fromages, est une ode aux produits laitiers italiens traditionnels.

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