Imaginez un dessert qui allie simplicité, rapidité et gourmandise. Le dessert express aux pommes est la solution idéale pour satisfaire une envie sucrée en un rien de temps. Avec des ingrédients simples et une préparation accessible à tous, même les moins aguerris en cuisine pourront se régaler. Ce dessert est parfait pour surprendre vos invités ou pour une collation rapide en fin de journée.
15 minutes
15 à 20 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Éplucher les pommes puis les couper en rondelles d’environ moins d’un centimètre d’épaisseur. Enlever les pépins de chaque rondelle.
Étape 2
Dans une assiette, mélanger un peu de sucre avec une pincée de cannelle. Badigeonner les rondelles de pomme avec le mélange sucre-cannelle et les mettre de côté.
Étape 3
Préchauffer le four à 200°C (ou 180°C si le four chauffe rapidement). Étaler la pâte feuilletée sur un plan de travail propre et couper en bandes d’environ 2 cm de large.
Étape 4
Enrouler chaque rondelle de pomme avec une bande de pâte feuilletée, en veillant à bien placer l’extrémité de la pâte en dessous. Parsemer le reste du mélange sucre-cannelle sur le dessus des pommes enroulées.
Étape 5
Placer les pommes enroulées sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus gourmand, vous pouvez ajouter quelques éclats de noisettes ou d’amandes sur le dessus avant la cuisson.
Boisson d’accompagnement
Un thé à la cannelle ou un cidre doux accompagnera parfaitement ce dessert aux pommes.
L’info en plus
Le dessert express aux pommes est une déclinaison moderne de la tarte aux pommes traditionnelle, alliant rapidité et plaisir gustatif.
Comment présenter
Présentez ces gourmandises sur un plat de présentation à gâteau pour une mise en valeur optimale.
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