30 minutes
15 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préparer la farce en mélangeant le crabe, les crevettes séchées, la sauce soja, l’huile de sésame, le gingembre et l’ail en poudre dans un bol.
Étape 2
Disposer une feuille de pâte à wonton sur une surface plane et déposer une cuillère à café de farce au centre.
Étape 3
Humidifier légèrement les bords de la pâte avec un peu d’eau, puis replier en formant un triangle. Presser les bords pour sceller.
Étape 4
Répéter l’opération avec le reste des feuilles de wonton et de la farce.
Étape 5
Faire chauffer l’huile pour friture dans une friteuse ou une poêle profonde à 180°C.
Étape 6
Frire les wontons par petites quantités jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants, environ 2 à 3 minutes.
Étape 7
Égoutter sur du papier absorbant pour éliminer l’excès d’huile.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus exotique, ajoutez quelques gouttes de jus de citron vert à la farce pour rehausser les saveurs.
Accords mets et vins
Accompagnez ces chips de wonton avec un vin blanc sec comme un Sancerre ou un Chablis qui complétera parfaitement les saveurs marines du crabe et des crevettes.
Les wontons sont originaires de Chine et sont généralement servis dans des soupes ou frits. Cette version apéritive met en valeur la polyvalence de la pâte à wonton.
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Comment présenter
Servez les chips de wonton sur un plateau laqué pour une présentation élégante. Accompagnez d’une petite coupelle de sauce soja pour y tremper les wontons.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Simmer Stone Plateau rond en plastique décoratif, Plateau rond en plastique avec poignées, Moderne pour pouf, table basse, cuisine et salle de bain, Taille 33 cm, Vert foncé[Élégant et gracieux] - Magnifique revêtement vert foncé + Bord supérieur chic en or, ce plateau rond brillant peut montrer un sens du luxe discret, s'accordant parfaitement avec les articles de style moderne et vintage. Plateau polyvalent et utilitaire : conçu pour l'affichage et le rangement, ce plateau en plastique peut être utilisé comme plateau décoratif, plateau de service, plateau de parfum, plateau de maquillage, plateau à bijoux et plateau de rangement de bureau. [Robuste et durable] - Fabriqué en plastique Polypropylène de haute qualité à la bonne profondeur, il est solide pour être tenu, étanche pour éviter les déversements, lisse et léger à transporter, et très facile à nettoyer avec un chiffon humide. - [Pratique à utiliser] - La forme ronde le rend plus facile à intégrer dans les petites ou grandes tables, suffisamment grand pour conserver convenablement les décorations, les produits de maquillage, les aliments et autres fournitures. 2 poignées intégrées le rendent confortable à déplacer ou à transporter. [Utile pour tous] – (1) Un merveilleux plateau d'accent pour ottoman, table basse, table à manger, table d'entrée, table de chevet, commode, canapé, etc. (2) En dehors de l'utilisation quotidienne, c'est également une décoration de bureau élégante et une aide fiable pour diverses occasions comme Noël, anniversaire, mariage, fête prénatale, pendaison de crémaillère et autres fêtes.35,16 €
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Plateau de service à thé, style traditionnel japonais, 25,4 x 16 cm, fabriqué au Japon.Plateau de style classique japonais avec de superbes motifs Nanten (bambou sacré). ✅ Multifonction : service de bonbons au thé et au thé, service de collations, service de sushis ou de sashimi, etc. ✅ Extra résistant : fabriqué en plastique léger et très résistant. Dimensions : 25,4 cm de long x 16,3 cm de large. Pratique et de petite taille. Fabriqué au Japon18,98 €
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20 Pièces Coupelle, Acier Inoxydable Coupelle Aperitif, Coupelle Dessert, Coupelles Aperitif, Pot Sauce, Réutilisable Pot a Sauce Convient pour Cuisine Restaurant Bar Pique Nique Barbecue (75ml)Paquet contient: Vous recevrez 20 coupelle aperitif, capacité de 75 ml, environ 5,7 cm en haut, 4,2 cm en bas et 4,1 cm de hauteur. Matériau qualité: Coupelle est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, robuste et durable, très stable, empilable, facile à nettoyer et réutilisable. Facile à nettoyer: Coupelle dessert surface est lisse et sans bavure et peut être nettoyée rapidement.Il suffit d'utiliser de l'eau savonneuse ou de l'eau propre et peut être mise au lave-vaisselle. Économisez de l'espace: Coupelles aperitif peuvent être empilées une sur le dessus pour économiser de l'espace et rangées dans la cuisine jusqu'à la prochaine utilisation. Large application: Pot sauce conviennent pour servir des trempettes, des sauces, des plats d'accompagnement, des sirops, des vinaigrettes, des collations ou d'autres plats délicieux.17,99 €
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com-four® 16x Bols à sauce Ø 6 cm en acier inoxydable, Mini récipientsBOLS DE SERVICE : Ces petits bols à trempette sont idéaux pour servir avec style des sauces, des trempettes, des tapas, des vinaigrettes, des antipasti, des desserts et bien d'autres délicieuses collations ! TAILLE COMPACTE : Avec une capacité d'environ 35 ml chacun, les mini bols sont parfaitement portionnés pour le ketchup, la mayonnaise, le guacamole et d'autres accompagnements populaires de nombreux plats ! UTILISATION POLYVALENTE : Que ce soit pour servir de la confiture, de la viande ou de la salade aux œufs au petit-déjeuner, comme bol à trempette lors d'un barbecue ou comme bol à épices, ces polyvalents font bonne figure partout ! PRATIQUE ET PEU ENCOMBRANT : Les petits bols de service en acier inoxydable peuvent être empilés les uns dans les autres et passent au lave-vaisselle - idéal pour une utilisation quotidienne dans la cuisine et le ménage ! CONTENU DE LA LIVRAISON : 16 bols à sauce // Matériau : acier inoxydable // Capacité chacun : environ 35 ml // Dimensions chacun : environ 6 x 2,5 cm (Ø x hauteur) // Autre : convient aux aliments, passe au lave-vaisselle16,99 €






