Délices japonais et sushis

Découvrez une recette d’apéritif originale et raffinée avec nos chips de galette de riz, accompagnées de saumon tataki et de pickles d’oignon rouge. Facile à réaliser, cette entrée surprendra vos invités par sa combinaison de textures et de saveurs. 30 minutes 10 minutes moyen €€ Ingrédients – personnes + 8 unités de galettes de riz […]

Découvrez un plat japonais raffiné et subtil : les nouilles soba bio aux trois champignons. Ce mets équilibré et nutritif, alliant saveurs umami et textures variées, est idéal pour un repas sain et savoureux. Avec des ingrédients simples, mais de qualité, vous réaliserez un plat digne des meilleures tables nippones, directement chez vous. 25 minutes

Les gyozas, ces petits raviolis japonais, sont devenus un incontournable de la cuisine asiatique. Aujourd’hui, nous vous proposons une version végétarienne facile à réaliser chez vous. Suivez notre guide détaillé pour réussir ces délices à partager en famille ou entre amis. 40 minutes 10 minutes moyen €€ Ingrédients – personnes + 40 unités de feuilles

La korokke à la patate douce est une variation japonaise de la célèbre croquette, alliant la douceur de la patate douce à la texture croustillante de la panure. Ce plat est idéal pour un repas convivial ou un apéritif gourmand, et saura séduire petits et grands par sa simplicité et son goût délicat. Suivez notre

Les chips de riz et algues nori croquantes sont une manière originale et savoureuse d’ajouter une touche asiatique à votre apéritif. Faciles à préparer, elles se distinguent par leur croquant et leur goût unique. Ces chips sont idéales pour impressionner vos convives lors d’un repas ou pour une collation saine et gourmande. 15 minutes 30

La soupe miso est l’une des pierres angulaires de la cuisine japonaise. Traditionnellement servie au petit déjeuner, elle accompagne également les repas tout au long de la journée. Facile à préparer, cette recette authentique de soupe miso vous transportera au cœur du Japon avec ses saveurs délicates et réconfortantes. 10 minutes 15 minutes facile €€

Le sushi inari, délicieuse spécialité japonaise, est une alternative végétarienne aux sushis traditionnels. Composé de tofu frit renfermant du riz vinaigré, ce mets séduit par sa simplicité et son goût unique. Facile à préparer, il peut être réalisé avec des ingrédients disponibles en ligne, pour un voyage culinaire au pays du Soleil-Levant. 30 minutes 10

Le ramen, plat emblématique de la cuisine japonaise, se décline en une version végétarienne idéale pour l’automne. Ce mets savoureux et réconfortant, riche en goûts et textures, est parfait pour réchauffer les soirées fraîches. Avec des ingrédients secs et épicés, accessibles en ligne, cette recette vous permettra de découvrir l’essence même des saveurs nippones. 30