Cake au citron de Sicile : la recette parfaite

Cake au citron de Sicile : la recette parfaite

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cuisine recettes - Promotion standard
Plongeons-nous ensemble dans la préparation d’un délicieux cake au citron de Sicile, un dessert qui apportera une touche ensoleillée à votre cuisine. Préparé avec amour et quelques astuces, ce gâteau moelleux et parfumé fera le bonheur de toute la famille.

15 minutes

40 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique.

Étape 3

Ajoutez le beurre fondu, les œufs et l’extrait de citron de Sicile tout en remuant jusqu’à obtention d’une pâte lisse.

Étape 4

Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré ou en silicone.

Étape 5

Enfournez pendant environ 40 minutes jusqu’à ce que le cake soit doré et qu’une lame de couteau en ressorte propre.

Étape 6

Laissez refroidir avant de démouler.

Marie Verneuil

Mon astuce de chef

Pour encore plus de saveurs, vous pouvez ajouter un zeste de citron supplémentaire à votre pâte avant la cuisson.

Avec quoi déguster ?

Accompagnez ce cake d’un thé Earl Grey ou d’une limonade bien fraîche pour une dégustation rafraîchissante.

L’info en plus

Le citron de Sicile est réputé pour son parfum intense et une légère douceur qui apporte une touche unique à vos préparations pâtissières.

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Comment présenter

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