Burrata Bowl : recette Chou Rouge et Clémentine

Burrata Bowl : recette Chou Rouge et Clémentine

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Soldes cuisine recettes

étape dans un voyage culinaire coloré et plein de saveurs avec notre recette de burrata bowl au chou rouge et clementine. Sa fraîcheur et son croquant raviront petits et grands, et vous verrez comme il est facile de préparer un plat beau et bon pour toute la famille.

20 minutes

15 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Commence par rincer le chou rouge pour le rafraîchir puis égoutte-le bien.

Étape 2

Dans une poĂŞle, fais revenir les noix de cajou Ă  feu moyen pendant quelques minutes jusqu’Ă  ce qu’elles soient dorĂ©es.

Étape 3

PrĂ©pare une vinaigrette en mĂ©langeant le vinaigre balsamique, l’huile d’olive et le miel.

Étape 4

Dans un grand bol, dispose le chou rouge, les segments de clémentine et les boules de burrata que tu auras préalablement coupées.

Étape 5

Ajoute les noix de cajou dorées, puis assaisonne de vinaigrette et de poivre.

Étape 6

Mélange délicatement le tout avant de servir.

Marie Verneuil

Mon astuce de chef

Pour une touche plus croustillante, tu peux ajouter des graines de sésame grillées sur le dessus avant de servir.

Quel vin pour accompagner ce plat ?

Un vin blanc fruité comme un sauvignon blanc sera parfait pour mettre en valeur la fraîcheur des ingrédients.

L’info en plus

Originaire des terres méditerranéennes, la burrata est un fromage frais italien apprécié pour sa douceur et sa texture crémeuse. Ce plat célèbre le mariage réussi entre le crémeux de la burrata et le croquant du chou rouge.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Idées de présentation pour un plat élégant

Pour une prĂ©sentation chic, dispose le mĂ©lange dans de petits bols individuels en porcelaine. Tu peux Ă©galement choisir des assiettes creuses pour donner plus d’Ă©lĂ©gance Ă  ce plat simple. Les couleurs vives des ingrĂ©dients se dĂ©tacheront joliment sur fond blanc.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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    Marque de qualité: Saladier-Bol de la marque Cosy&Trendy Matériau durable: Fabriqué en Porcelaine résistante au lave vaisselle et au micro-ondes Dimensions pratiques: Diamètre 19 cm, hauteur 9,8 cm Utilisations multiples: Convient pour vos salades, pâtes, soupes voire des céréales Design élégant: Porcelaine blanche avec un style subtilement chic et une forme asymétrique moderne
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    6 Ensemble de bols à pâtes en pièce,haute rentabilité pour répondre aux besoins de la famille : L'ensemble comprend 6 bols à pâtes,avec une quantité suffisante pour répondre aux besoins des repas quotidiens de la famille ou pour divertir les invités.Il n'est pas nécessaire d'acheter plusieurs assiettes séparément,un guichet unique pour vos besoins de vaisselle, plus rentable. De plus,il est léger et facile à ranger, ne prenant pas trop d'espace de cuisine,facilitant l'organisation de la cuisine. Apparence noir simple, polyvalente pour divers scènes et styles : Le design noir classique est simple et élégant, qui peut facilement s'intégrer dans divers styles de décoration de cuisine et de table. Qu ' il soit associé à une vaisselle moderne minimaliste, nordique ou rétro, il a l'air harmonieux et beau, améliorant l'atmosphère générale de la salle à manger et rendant votre table à manger plus élégante. Conception polyvalente et pratique, répondant à divers besoins diététiques : Cet ensemble de assiettes à pâtes noir en 6 pièces n'est pas seulement un choix idéal pour servir des nouilles, mais peut également facilement manipuler divers aliments tels que les salades et les soupes. Que ce soit pour les repas quotidiens de famille, les rassemblements d'amis ou les pique-niques en plein air, il peut ajouter une touche d'élégance à votre cuisine, rendant chaque repas plein de rituel. Matériau en plastique de haute qualité, durable et résistant aux éclats pour plus de tranquillité d'esprit : Fabriqué à partir de plastique de haute qualité, il est robuste dans la texture et a d'excellentes performances résistantes aux éclats. Comparé aux plaques en céramique traditionnelles, il peut mieux résister aux collisions et aux chutes dans l'utilisation quotidienne, sans crainte de se briser. Compatible avec le lave-vaisselle, facile à nettoyer et rapide : il peut être complètement mis dans le lave-vaisselle pour le nettoyage,éliminant les étapes fastidieuses du lavage à la main, vous permettant d'avoir plus de temps pour vous détendre après les repas. Dans le même temps, le matériau est résistant à la chaleur, et il n'est pas facile de retenir les taches et les odeurs après le nettoyage, gardant la surface de la plaque propre comme neuve,ce qui le rend plus sans soucis à utiliser.
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