L’açaí, ce superfruit d’Amazonie, a conquis les tables des amateurs de petits déjeuners sains et gourmands. Découvrez comment préparer un Açaí bowl nutritif qui ravira vos papilles tout en apportant une multitude de bienfaits à votre organisme.
15 minutes
0 minute
facile
€€
Ingrédients
personnes
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mixer: placez les baies d’açaí et les bananes dans le blender. Ajoutez-y le lait d’amande et mixez jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse.
Étape 2
Servir: versez la préparation obtenue dans des bols.
Étape 3
Garnir: ajoutez le granola, puis disposez soigneusement les fruits frais, les copeaux de noix de coco, les graines de chia et arrosez avec un filet de miel ou sirop d’agave.
Mon astuce de chef
Pour une touche exotique supplémentaire, n’hésitez pas à parsemer quelques baies de goji sur votre Açaí bowl.
Eau infusée aux fruits
Privilégiez une boisson légère comme une eau infusée aux agrumes ou à la menthe pour compléter ce petit déjeuner énergisant sans alourdir votre digestion.
L’info en plus
Riche en antioxydants, fibres et acides gras essentiels, l’açaí est un allié précieux pour la santé. Ce bol coloré se veut être un concentré d’énergie et de vitalité pour bien démarrer la journée. Avec sa texture onctueuse semblable à celle d’un sorbet et ses garnitures croquantes, il offre un parfait équilibre entre plaisir et nutrition.
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Açaï Bio en Poudre - Superaliment Riche en Fer Fibres Omega 9 - Puissant Antioxydant - Baie Lyophilisée de Qualité Prémium - 100% Pur Sans Sucre Ajouté - Conditionné en France - Certifié Ecocert - 50g👩🦳🔙 ✅ UN PUISSANT ANTI-AGE : les baies d'açaï sont parmi les fruits ou les aliments les plus riches en antioxydants. Leur indice ORAC est de 141 000 équivalent au curcuma, au chaga ou à la cannelle. Ce qui signifie que l'açaï est essentiel pour combattre le stress oxydatif à l’origine du vieillissement des cellules. Notre poudre d'açai bio est également bénéfique après un entrainement sportif pour réparer les tissus musculaires, qui ont été oxydés par l'activité physique. 👨🎓🎈 FONCTIONS COGNITIVES ET DIGESTIVES : L'açaï est un aliment santé par excellence. Avec sa richesse en acide gras insaturés, elle favorise une meilleure circulation du sang et en fait un aliment cardioprotecteur. Cela agit également au niveau cérébral pour une concentration et une mémoire accrues. Par sa teneur importante en fibres alimentaires, nos baies d'acai séchées contribuent à une bonne digestion. 🍇💎 UN EQUILIBRE NUTRITIONNEL RARE : Si vous cherchez un superaliment complet nos baies d'açaï biologiques vous permettront de faire le plein de vitamines et minéraux. Source de glucide mais faible en sucre pour un maximum d'énergie. Bon équilibre entre Oméga 3 6 et 9 pour préserver la santé cardiovasculaire. Taux de protéines important pour un fruit en poudre et apport quotidien en fer et vitamine C pour lutter contre la fatigue. 😋🍹 COMMENT LA CONSOMMER ? Notre Açaï en poudre est très facile d'utilisation. Il vous suffit d'intégrer une cuillère à café (5 g) dans votre smoothie. Vous pouvez également l'utiliser dans la préparation d'un bowl, d'une glace ou d'une purée. C'est la solution la plus pratique et biodisponible pour votre organisme, il faut éviter de la chauffer. Elle a un léger goût entre fruits rouge et chocolat. Notre sachet zip d'acai vous permet de faire une cure de 10 à 15 jours. Recette au dos emballage. ⭐🔍 QUALITÉ PREMIUM + SECURITÉ : Nous avons sélectionné une baie d'açaï, d'une excellente qualité nutritionnelle et gustative, le fruit est lyophilisé après récolte afin de conserver tous ses nutriments. Cultivé au Brésil, nos baies sont issues de l'Amazonie. Garanti vegan, sans additifs, ni métaux lourds, ni ogm, ni pesticides, ni gluten, ni maltraitance animale, l'acai est contrôlé dans notre atelier familial en France et certifiée agriculture biologique.9,95 €8,95 €-10%
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Sevenhills Wholefoods Poudre De Baie D'Açaï Bio 100g | Lyophilisé | BrésilQualité premium : Notre poudre est soumise à un processus de lyophilisation spécifique pour préserver ses bienfaits naturels. Hautement concentrée, elle permet de produire seulement 1 kg de poudre pour 20 kg de baies d’açaï fraîches. Source de nutriments : Riche en vitamine A, vitamine E, fer et fibres, source de calcium, elle contribue au maintien d’une peau et d’une vision normales, à la protection des cellules contre le stress oxydatif, à la réduction de la fatigue et à l’efficacité du système immunitaire. Ingrédient polyvalent : À mélanger dans des jus, smoothies, yaourts, desserts et céréales, à utiliser en pâtisserie ou à préparer un bol d’açaï avec vos fruits préférés. Durabilité : Livrée dans des sachets alimentaires en PEBD refermables et recyclables, recyclables avec les sacs en supermarché. 100 % pur et biologique : ingrédients d’origine végétale, sans additifs ni conservateurs. Nos produits respectent des pratiques respectueuses de l'environnement et sont soumis à des tests rigoureux pour les métaux lourds et les mycotoxines, certifiés selon les normes biologiques de l'UE conformément au règlement (UE) 2018/848 et aux normes biologiques britanniques par la Soil Association sous le code GB-ORG-05. Sans OGM, sans allergènes, non irradié.14,49 €
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by Amazon Graines de Chia, 350gRiche en fibres Source de protéines Riche en graisses polyinsaturées Conditionné sous atmosphère protectrice Convient aux régimes végétarien et végétalien Les jeunes enfants peuvent s'étouffer avec les graines À conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, refermer le sachet La consommation quotidienne de graines de Chia (Salvia hispanica) ne soit pas dépasser 15g3,80 €
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Graines de Chia Bio 1KG | Sources de Protéines, Oméga 3, Fibres | Salvia Hispanica | Qualité Supérieure✅ BONNE SANTÉ CARDIAQUE : grâce à sa richesse en acides gras insaturés (24,2g / 100g), dont des oméga 3 (18,5g/100g), nos Graines de Chia Bio sont très bénéfiques pour le cœur. En effet, un excès de graisses saturées peut être nocif pour la santé. C’est pourquoi il est intéressant de remplacer les acides gras saturés de votre alimentation par une source d’oméga 3 de qualité comme ceux contenus dans les graines de chia. Ils participeront ainsi au maintien de votre santé cardiovasculaire. ✅ NUTRIMENTS, CUISINE : sources de protéines végétales, oméga 3, phosphore et manganèse, nos Graines de Chia Bio apportent au corps des nutriments de qualité. Grâce à leur goût neutre et leur capacité à gonfler au contact de liquides, ces petites graines vous aideront également à réaliser de nombreuses préparations nutritives sucrées ou salées : smoothies, porridges, gâteaux, cakes salés, confitures… et même d’excellents puddings de chia ! ✅ PRISE DE MUSCLE : nos Graines de Chia Bio sont des sources de protéines végétales (21,2g/100g) qui vous aideront à combler facilement vos apports en protéines et seront particulièrement intéressantes pour favoriser le développement et le maintien de la masse musculaire. D’origine végétale, ce super-aliment Bio s’adaptera à tous les régimes alimentaires, notamment ceux pauvres en produits d’origine animale, et sera notamment conseillé aux sportifs, végétariens et végétaliens. ✅ SANTÉ OSSEUSE : la richesse en manganèse et phosphore de nos Graines de Chia Bio aide à conserver une ossature normale, tout en protégeant le corps du vieillissement prématuré. En effet, le phosphore contribue à la formation normale des tissus conjonctifs (cartilages, tendons) et au maintien d’os normaux, tandis que les vertus antioxydantes du manganèse participent à la protection du corps contre le stress oxydatif afin de le conserver en bonne santé. ✅ CERTIFIÉES BIOLOGIQUES : sachet Kraft refermable et recyclable de 1 kg de Graines de Chia Bio de Qualité Supérieure amOseeds. Produit 100% pur, vegan, sans additif, sans conservateur, sans OGM, sans colorant artificiel, sans lactose, sans soja et sans gluten.14,99 €13,99 €-7%
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by Amazon Graines de Chia, 350 g lot de 4Riche en fibres Source de protéines Riche en graisses polyinsaturées Conditionné sous atmosphère protectrice Convient aux régimes végétarien et végétalien Les jeunes enfants peuvent s'étouffer avec les graines. À conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, refermer le sachet La consommation quotidienne de graines de Chia (Salvia hispanica) ne soit pas dépasser 15g14,08 €
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Chips de Coco Bio - 200g. Copeaux de Noix de Coco non Soufrés et non Sucrés. De l'Agriculture Biologique. Séché au Soleil Rapé Noix de Coco pour Casse-Croûte ou Recettes Sucrées.NON BLANCHI ET BIO - Les chips de noix de coco CiboCrudo sont végétaliennes et naturellement sans gluten, elles proviennent de fermes biologiques certifiées au Sri Lanka, où aucun produit chimique, aucun produit de blanchiment ou additif n'est utilisé NATUREL - Chips de noix de coco avec plus de 12% de fibres, séchées naturellement au soleil, sans édulcorants ajoutés, crues car elles sont toujours traitées à une température inférieure à 42 degrés ZÉRO EXPLOITATION ANIMALE - nous nous assurons que les noix de coco ne proviennent pas de plantations où le travail des singes est utilisé pour les récolter ZÉRO SULFITES - pas de traitement à haute température ni sulfites : pour éviter la prolifération de parasites, les Chips de Coco de CiboCrudo sont soumises à un processus de pression limité à l'utilisation de dioxyde de carbone uniquement DANS LA CUISINE - flocons doux au goût délicat et légèrement sucré, ces copeaux de noix de coco sont excellents naturels comme collation, délicieux à ajouter aux smoothies et au yaourt, parfaits pour les puddings, les bonbons crus, les barres ou les biscuits, même les aliments crus EMBALLAGE REFERMABLE - dans un emballage refermable pratique, pour garder le produit à son meilleur et le faire durer dans le temps CiboCrudo est le leader italien de la production d'aliments transformés biologiques, complets, végétaliens et naturellement sans gluten à basse température et n'utilise que des emballages bio-écologiques et recyclables. SERVICE CLIENTÈLE DE PREMIER ORDRE - Chez CiboCrudo, nous mettons notre client au premier plan : n'hésitez pas à nous contacter pour tout problème, nous serons heureux de nous en occuper dans les plus brefs délais.9,99 €
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Wholefood Earth Copeaux de noix de coco grillés et non sucrés - Sans OGM - Végans - Sans produits laitiers - Sans sucre ajouté - 1 kgIl n'y a pas d’aliment aussi polyvalente que la noix de coco offrant l'huile de coco, le beurre, la farine, les chips, la sauce aux aminos, le lait et l'eau - ce ne sont que quelques-uns de ses progénitures les plus célèbres La noix de coco vous fournit des fibres, des vitamines C, E et une grande quantité de vitamines B; sans parler de nombreux minéraux tels que le fer, le sélénium, le sodium, le calcium, le magnésium et le phosphore La noix de coco fournit les nutriments pour garder votre tissu conjonctif en bonne santé : le tissu conjonctif contenant de grandes quantités de collagène, le cuivre et le manganèse favorisent une production saine de collagène Au-delà de l’aspect santé, il est argumenté que les noix de coco ont un goût et un arôme incomparables, indéniablement sucré, mais légèrement musqué, ce qui séduira la plupart des gens; vous pouvez être sûr qu'elle se mélange bien dans le muesli Ces copeaux de coco grillés et non sucrés sont sans OGM, conviennent aux végétaliens, ne contiennent pas de produits laitiers ni de sucre ajouté18,16 €
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Biojoy Chips de Coco BIO (1 kg), séchés et non-soufrésBIO CHIPS DE COCO | Un délice savoureux exotique d’extra classe: nos chips de coco sont séchés de manière modérée et absolument naturels – sans sucre ajouté, non salés et non frits. POURQUOI? | On produit nos BIO chips de coco en coupant la chair blanche des noix de coco, obtenus d’une région biologique à rubans fins qu’on ne fait que sécher et ils procurent un vrai délice naturel. COMMENT? | Nos aromatiques BIO chips de coco croquants sont idéaux pour améliorer le goût des salades de fruits, des mueslis, des desserts et des glaces. On peut les rôtir un peu pour aromatiser des plats piquants. NOTRE CONSEIL | Les chips de coco naturels sont tellement appétissants que vous pouvez les manger comme une légère alternative croquante des habituels chips sucrés ou salés, trop aromatisés avec des épices et très gras. DÉCOUVREZ | La famille exclusive de produits biologiques Biojoy, élaborée à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés provenant de plus de 60 pays à travers le monde.20,99 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Bonsenkitchen Mixeur Plongeant, 4-en-1 Mixeur Plongeur Multifonction 1000W, 20 Vitesse Réglable, avec Fouet, Hachoir de 500ml et Verre Doseur 700 ml, Robot de Cuisine (HB3203)Puissance suffisante: Bonsenkitchen mixeur plongeant est équipé d'un moteur haute performance de 1000 W, qui est durable et idéal pour hacher efficacement les ingrédients durs tels que les noix et la viande, réduisant ainsi le temps de préparation des aliments 20 vitesses réglables + bouton turbo: Mélangeur professionnel à 20 vitesses variables, vous pouvez facilement régler la vitesse et la puissance en fonction des différents aliments. Le bouton TURBO atteint instantanément la puissance maximale pour de meilleurs résultats Facile à utiliser et à nettoyer: La poignée ergonomique offre une prise antidérapante et confortable pour un contrôle facile. Verrouillage des boutons, sécurisé et sûr. Accessoires amovibles pour un nettoyage facile (Ne pas mettre au lave-vaisselle.) Ensemble mélangeur 4 en 1: Comprend un mélangeur à immersion en acier inoxydable, un fouet, un bol hachoir de 500 ml, une tasse à mesurer de 700 ml. De nombreuses options s'offrent à vous : soupes, sauces, smoothie, mayonnaise, purées, aliments pour bébés et plus encore Sûr et de haute qualité : toutes les pièces du batteur à main en contact avec les aliments sont sans BPA. La tige de mélange en acier inoxydable est fabriquée avec un savoir-faire raffiné et est résistante aux rayures, augmentant la dureté et la durée de vie de la lame. Ce produit offre 2 ans de support technique.36,99 €34,99 €-5%
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Braun MultiQuick 1 MQ10.001M, Mixeur Plongeant Extra Léger, Pied Mixeur en Acier Inoxydable, Système EasyTwist, Pièces Lavables au Lave-vaisselle, Verre Doseur de 600 ml sans BPA, 450W, Blanc450 WATT : moteur puissant et efficace pour des performances fiables et des résultats rapides et fins SYSTÈME EASYTWIST : le système EasyTwist permet de changer rapidement les accessoires d'une simple rotation EXTRA LÉGER : le mixeur plongeant le plus léger de Braun effectue les tâches avec un effort minimal UNE VITESSE : conçu pour mélanger rapidement et facilement, le bouton de vitesse est parfaitement adapté à la main, il suffit de le maintenir enfoncé pour mixer ACCESSOIRES INCLUS : cet ensemble comprend un mixeur plongeant et un verre doseur sans BPA de 600 ml19,99 €18,99 €-5%
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BESROY Mixeur Plongeant 5 en 1, 1100W, Vitesse Progressive, Lames Inox & Protection Anti-rayures, Hachoir Électrique, Fouet, Mousseur à Lait, Verre Doseur, pour Soupe, Smoothie, PuréeMixeur Plongeant 5 en 1 Polyvalent : Un mixeur plongeant pour toutes vos préparations – hachez les oignons avec le hachoir, fouettez la crème ou préparez une mousse de lait onctueuse pour votre café avec le mousseur à lait. Son système de fixation rapide permet de changer d'accessoire en un clin d'œil et de remplacer divers appareils de cuisine. Moteur Ultra-puissant de 1100 W : Ce moteur cuivre délivre une puissance constante. Couplé à des lames en acier inoxydable robustes, il pulvérise les ingrédients durs comme la glace ou les noix en secondes. Plus efficace qu'un mixeur classique, il garantit des textures lisses et soyeuses pour vos veloutés, sauces et compotes, sans aucun grumeau. Vitesse Variable "Smart-Speed" : Le contrôle absolu au bout des doigts. Plus vous pressez, plus la rotation du pied mixeur est rapide. Cette technologie intuitive permet de démarrer en douceur pour éviter les projections, puis d'accélérer pour un mixage fin. Idéal pour une utilisation à une main, que ce soit pour des préparations chaudes ou froides. Protection Anti-Rayures en Résine : Spécialement conçu pour vos poêles coûteuses. Contrairement aux modèles en métal, notre base en résine alimentaire thermorésistante ne raye pas les revêtements antiadhésifs (Teflon/Céramique). Mixez directement dans la casserole chaude en toute sécurité. La cloche anti-éclaboussures garde votre cuisine impeccable. Ergonomique & Compatible Lave-vaisselle : La poignée Soft-Touch antidérapante assure une prise en main confortable, même avec les mains mouillées. L'entretien est un jeu d'enfant : le pied mixeur, le fouet et le bol du hachoir passent au lave-vaisselle. Une conception hygiénique pensée pour un usage quotidien intensif. Contenu & Cadeau Idéal : Le coffret complet inclut : 1x Bloc moteur, 1x Pied mixeur, 1x Fouet, 1x Mousseur à lait, 1x Hachoir et 1x Verre doseur. Présenté dans un emballage soigné, c'est le cadeau parfait pour Noël, la fête des Mères ou une crémaillère. Offrez la qualité professionnelle aux passionnés de cuisine.38,57 €36,64 €-5%








